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Les Ateliers de Brigitte ouvrent leurs portes

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Envie de découvrir la pâte à sucre ou de vous perfectionner en décoration de gâteaux ? Les Ateliers de Brigitte vous accueillent à Chaumont-Gistoux.

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9 juin 2013 7 09 /06 /juin /2013 10:39

Bonjour à tous et à toutes,

 

Je ne suis pas une spécialiste de la cuisson au BBQ alors, je fais appel aux " pros " que vous êtes...

 

Voilà: je dois faire cuire 2 côtes à l'os de +/- 1 kg chacune ( avec l'os bien entendu ). Pour contenter tout le monde, je désire obtenir une viande saignante et chaude à l'intérieur.

 

Comment dois-je m'y prendre? Toutes vos suggestions sont les bienvenues.

 

Merci d'avance.

 

Je vous souhaite un excellent dimanche.

 

Brigitte

 


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24 décembre 2012 1 24 /12 /décembre /2012 21:45

Nous sommes trois ce soir: mon cher papounet, Zhom et moi-même.

 

Je n'ai pas fait grand chose, juste marqué le jour  puisque nous allons demain chez ma fille:

 

Quelques zakouskis ici 

zakouskis-st-nicolas

Du foie gras

assiette-foie-gras.jpg

Du homard froid, cuit par mes soins

 

Homard.jpg

 

Boules de Noël chocolatées ( recette à venir )boule-noël-rouge

 

                                                                                    BON REVEILLON !

 


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23 décembre 2012 7 23 /12 /décembre /2012 07:00

Je vous souhaite à toutes et à tous, mes meilleurs voeux pour 2013.

 

Beaucoup de rendez-vous gourmands mais surtout une excellente santé et la réalisation de tous vos souhaits!

 

voeux-2013.jpg

 

Carte réalisée par zhom;)


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12 novembre 2012 1 12 /11 /novembre /2012 07:00

Bonjour mes ami(e)s,

 

Je me suis décidée à reprendre mes activités,avant l'accord du chirurgien que je reverrai mercredi prochain pour un contrôle radio.( j'espère que les broches qu'il m'a planté dans les pieds sont toujours bien en place!  )

 

J'ai vraiment trop envie de retourner en cuisine et par la même occasion de me rendre sur vos blogs pour vous remercier de votre soutien pendant mon absence forcée.

J'aurai le plaisir de découvrir aussi toutes vos merveilleuses recettes:)

 

Je vais beaucoup mieux mais je sens que je dois encore me ménager des plages de repos. C'est pourquoi je ne recommencerai à publier qu'à partir de lundi prochain.

 

A très bientôt sur vos blogs.

 

Passez une très belle semaine.


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3 septembre 2012 1 03 /09 /septembre /2012 06:00

Bonjour tout le monde,

 

A l'heure où vous me lisez, mon mari et moi sommes pour quelques jours à la côte belge avec mon papa .

 

Comme je n'ai pas de portable, je ne pourrai me rendre sur vos blogs pendant mon séjour.

Je me rattraperai à mon retour. Promis;)

 

A très bientôt pour des partages gourmands.

 

 

cote-belge.jpg

 


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