750 grammes
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J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.

bavarois

Bavarois pascal au chocolat

Bavarois pascal au chocolat

C'est un bien délicieux dessert que je vous propose aujourd'hui. Il peut être servi pour n'importe quelle occasion. Ici dans le décor, j'ai ajouté quelques oeufs en sucre mais vous pouvez ne pas faire de petits nids. Sans rien,ils sont tout aussi présentables. Ingrédients...

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Entremet fraise / rhubarbe pour la fête des mamans

Entremet fraise / rhubarbe pour la fête des mamans

Oui je l'avoue, il est Kitch:):) Mais c'était voulu! Ça plait ou pas! Y a pas de demi - mesure! Moi, j'aime pas! Cet entremet je l'ai vu chez Florilège Gourmand. J'ai déjà réalisé plusieurs entremets de chez Flore et jamais je n'ai été déçue. Raison pour...

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Entremet pascal acidulé

Entremet pascal acidulé

Ce dessert était divin:) Frais, léger en bouche, agréablement acidulé et fruité, il a clôturé avec gourmandise notre repas pascal. Il était composé d'un biscuit madeleine framboise, recouvert d'une délicieuse mousse au citron sur lequel j'avais déposé...

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Bavarois individuel aux abricots frais

Bavarois individuel aux abricots frais

Je me suis inspirée de la recette de Magalie du blog " 1,2,3,4 filles aux fourneaux " Je voulais non pas un entremet circulaire mais en faire des individuels. Dans mes armoires, j'ai une quantité de moules en silicone mais je voulais réaliser mes bavarois...

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Entremet à la gelée d'abricot, avec une mousse au chocolat et une mousse de nougat sur un brownie aux noisettes

Entremet à la gelée d'abricot, avec une mousse au chocolat et une mousse de nougat sur un brownie aux noisettes

C'est une recette vue sur le blog " Florilège gourmand " Je lui fait toujours confiance; toutes les pâtisseries que j'ai testé étaient délicieuses. Celle-ci ne déroge pas à la règle! De plus, ses explications sont claires et détaillées. Alors pourquoi...

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Sphère à la mousse de chocolat noir et à la mousse de framboises sur biscuit au spéculoos

Sphère à la mousse de chocolat noir et à la mousse de framboises sur biscuit au spéculoos

Tout un programme ce dessert! Je me suis inspirée du blog " Passion Pâtisserie " Je l'ai servi à l'occasion de la visite d'un couple d'amis. Je crois qu'il a été apprécié. Ingrédients pour 4 personnes : Mousse au chocolat noir: 27 g de jaune d'oeuf 200...

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Entremet mousse framboise et litchi

Entremet mousse framboise et litchi

Une délicieuse douceur dégustée chez nos amis. J'ai utilisé la purée de litchi reçue de mon partenaire " les Fleurons d'Apt ". L' association litchi et framboise m'a agréablement surprise; c'était frais et raffiné. Ingrédients pour 4 personnes : Une abaisse...

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Gâteau rubis

Gâteau rubis

De retour de vacances et pour commencer une nouvelle semaine sur une note sucrée, je vous présente un délicieux gâteau aux saveurs légèrement acidulées Je me suis inspirée sur le blog "Florilège Gourmand" Ses gâteaux sont délicieux et ses explications...

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