Ce petit dessert fait toujours l'unanimité dans la famille. Les enfants comme les adultes apprécient le côté fruité/acidulé ainsi que l'onctuosité de cette mousse somme toute assez festive et qui cependant est très simple à réaliser. Ingrédients pour...
Un petit plat tout simple mais très bon. Ingrédients pour 2 personnes : 4 oeufs mollets gardés au chaud (plonger les oeufs dans l'eau bouillante et compter 6 minutes de cuisson depuis la reprise de l'ébullition ) 1 petit blanc de volaille cuit au bouillon...
Excellente salade composée que j'avais servie le soir avec un reste de roti froid. Ingrédients pour 2 personnes : 3 endives 1 pomme rouge non pelée 35 gr de noix décortiquées 50 gr de lardons fumés 1 oignon rouge huile de noix 2 c. à s. de vinaigre de...
Très bonne recette qui convient pour toutes viandes blanches . Ingrédients pour 2 personnes : 2 oiseaux sans tête 1 oignon 2 tranches de pain d'épices 1 feuille de laurier ou une pincée de laurier en poudre 1 c. à s. de vinaigre balsamique 1 c. à s. de...
Ingrédients pour 6 personnes : 12 petits-beurre 1 verre de sirop de framboise 250 gr de mascarpone 250 gr de Nutella 2 c. à s. de noisettes concassées 2 c. à s. de cacao amer Progression : Faire tremper rapidement les petits-beurre découpés en morceaux...
