J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
Économique et parfumée, cette recette sort des sentiers battus. Ingrédients pour 6 personnes : 2 filets mignons de porc d'environ 450 gr 1 poivron rouge 1 poivron vert 20 cl de lait de coco 10 cl de crème 3 blancs d'oeufs 100 gr de noix de coco râpée...
Voici le gâteau que j'avais réalisé pour les 86 ans de mon papa. Ce fut pour lui une journée magnifique et pleine d'émotions. Comme c'est un monsieur adorable et serviable, il est aimé de tous les gens qu'il côtoie. C'est ainsi qu'au sein de la maison...
Je ne la vous présente plus. Elle fait la " une " des blogs de cuisine... Partout où je passe, elle est connue! Ma chère Mitokola sans qui je ne serais probablement pas aussi assidue. Dès mes débuts dans la blogosphère culinaire elle ne m'a pas lâchée...
"L'Homme" et une amie fêtaient leurs anniversaires en même temps ( j'ai appris par la suite qu'ils avaient trois mois d'intervalle...) Comme nous nous retrouvions entre autre pour cette occasion, j' avais fait leur gâteau d'anniversaire! Carte blanche...
Un plat ultra simple, rapide à préparer mais délicieusement bon. L'"Homme" s'est régalé et m'a demandé de vite noter la recette. Donc en résumé... A faire et à refaire. Ingrédients pour 2 personnes : 1 L de bouillon de poule 2 filets de poulet cuits....
S'il y a bien un poisson que j'apprécie, c'est le rouget. Chance m'est donnée que "L'Homme" partage mon avis... Comme la saison des courgettes, aubergines et tomates bat toujours son plein, j'en ai fait provision pour concocter cette très bonne recette...
Un régal ce petit plat! Je vous le recommande. Ingrédients pour 2 personnes : 20 grosses crevettes crues décortiquées Le jus d'1 citron 1/2 ananas 1 oignon blanc 1 belle tomate 12 brins de coriandre 250 gr de semoule à couscous fine 50 gr de raisins secs...
Une recette de mon cru. Je suis contente, c'était très bon. A refaire. Ingrédients pour deux personnes : Un gros blanc de poulet cuit au bouillon ( restes ) 1 gousse d'ail hachée 1 oignon émincé 1 morceau de 1 cm de gingembre fraîchement râpé 2 grosses...
Avec le sirop de thym reçu de mon partenaire "Les Fleurons d'Apt", j'ai voulu réaliser des bonbons pour la toux. Mais oui; quoiqu'on en dise, nous abordons l'arrière saison et les maux de gorges ne sont pas loin; mieux vaut donc prévenir que guérir. Vous...
Une recette que j'ai vue dans un magasine belge. C'était délicieux! A refaire Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de saumon rose du pacifique 3 poireaux 3 tomates séchées + 1 c. à s. de la marinade 2 plaques de pâte feuilletée 2 c. à s. de beurre...
Une délicieuse douceur dégustée chez nos amis. J'ai utilisé la purée de litchi reçue de mon partenaire " les Fleurons d'Apt ". L' association litchi et framboise m'a agréablement surprise; c'était frais et raffiné. Ingrédients pour 4 personnes : Une abaisse...
Souvenez-vous, j'avais reçu le moule en silicone de Silikomart la collection Let's Celebrate. En publiant aujourd'hui le travail que j'ai réalisé ce week-end, je suis persuadée que des mamans iront sur le site Silikomart pour acquérir ce superbe moule...
C'est une recette qui provient d'un livre qui m'avait été offert pour mes 18 ans! Ça date!!! Il s'intitule " Cuisine sans souci " par Rose Montigny, une sélection du Reader's Digest. Cétait bien bon! Ingrédients pour 6 personnes : 1,5 k de poitrine en...
En été, nous mangeons régulièrement des cocktails de crevettes. Ingrédients pour 6 : 1 concombre 4 grosses tomates bien mûres 5 oeufs cuits durs 400 g de crevettes grises 6 grosses crevettes roses 1 tasse de persil fraîchement ciselé 1 citron Huile, vinaigre...
Un dessert que j'avais servi lors d'une visite de ma cousine préférée. Une recette légèrement revisitée qui vient de chez Chantal du blog " Assiettes gourmandes " Ingrédients pour 10 demi-sphères : 2 blancs d'oeufs 50 g de miel ( sirop d'érable pour moi...
Un délicieux petit repas que nous avons pris sur la terrasse du jardin. Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte d'asperges 24 tranches de jambon sec 4 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de vinaigre de vin blanc Poivre et sel 4 abricots séchés 4 portions...
Ce matin, j'ai eu l'heureuse surprise de recevoir un second colis des" Fleurons d'Apt " J'ai encore été bien gâtée! Voyez plutôt: Une bouteille de sirop de Thym : une spécialité de Provence pour accompagner les viandes et plus spécialement le gigot d'agneau....
Quelle gourmande je fais! Je ne sais pas me passer de muffins! J'en ai toujours dans une boîte sur la table de la cuisine; mais tout le monde est au courant . Donc, à chaque visite des enfants, des petits enfants... A chaque passage " en coup de vent...
Je crois que ce gâteau se passe de commentaires... Un petit clin d'oeil coquin pour 3 jubilaires. C'est une génoise garnie de crème au beurre moka Ingrédients pour 10 / 12 personnes : La génoise pour 15 : réalisée avec la poudre spéciale de mon partenaire...
C'est une recette que j'ai trouvé dans le livre " La cuisine autrement " de Véronique et Michel De Meyer Editions Standaard. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de maquereau fumé au poivre noir 3 oranges non traitées 1 c. à c. de miel " tartimiel...
Si vous voulez sortir des sentiers battus, je vous recommande cette recette. J'ai adoré:) Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de colin 3 échalotes 3 c. à s. d'huile d'olive 1 bouteille de kriek 2 dl de crème Poivre de cayenne, sel 1 goutte de colorant...
Lorsque j'ai vu ces biscuits sur le superbe blog de " C'est maman qui l'a fait ", je n'ai pas pu m'empêcher de les reproduire, ou plutôt, c'est mon petit fils qui s'y est " collé " Il était super emballé lorsque je lui ai montré les photos de chez Maman...
Rien de bien nouveau dans cette recette. Comme je ne me lasse pas du saumon et qu'il m' en restait, j'ai réalisé cette recette vendredi dernier. Il faut dire qu'ici, le vendredi c'est le jour des pâtes. Ça change du traditionnel bolo et c'est très bon....
Une recette que j'ai vue chez Choupette du blog " Péché de gourmandise " Je vous recommande son blog: il regorge de délicieuses recettes superbement présentées. J' en ai déjà réalisé plusieurs et je peux vous dire que je n'ai jamais été déçue. Ingrédients...
Une recette en provenance d'une vidéo publiée dans une grande surface belge. Sympa ce poulet croustillant; je garde la recette en réserve, elle plaira à mes petits enfants. Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de blanc de poulet 2 poivrons jaunes 1 c....
