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J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.

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gateaux

Gâteau hyper moelleux aux pommes et au caramel au beurre salé

Gâteau hyper moelleux aux pommes et au caramel au beurre salé

Un bien bon gâteau! j'ai trouvé la recette chez " Marmiton " Facile à réaliser, le résultat a fait le bonheur de nos papilles Ingrédients pour 6 personnes : 5 pommes ( Golden pour moi ) 120 g de beurre mou 120 g de farine 3 oeufs 20 cl de crème à 5% (...

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Un petit gâteau pour une sexagénaire!

Un petit gâteau pour une sexagénaire!

Jour spécial pour moi! J'entre dans une phase de ma vie qui me perturbe quelque peu! Pour cette occasion, j'offre le repas au restaurant. Je vais tâcher de prendre des photos. Pour vous faire patienter, voici un petit moka que j'avais offert à mon fiston....

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Bavarois aux fraises "vite fait"

Bavarois aux fraises "vite fait"

L'atelier de peinture où mon mari se rend hebdomadairement, organise chaque année un buffet. Chaque participant apporte un plat sucré ou salé. Cet évènement permet de rencontrer tous les artistes qui exposent leur plus belles oeuvres pour l'occasion....

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Quatre-quart aux pommes

Quatre-quart aux pommes

" LE " gâteau de mon enfance! Le seul dont je me souvienne; mais qu'est- ce qu'il était bon! Plus simple, ce n'est pas possible. Mais je vous assure qu'il est délicieusement moelleux, fondant et parfumé. Malheureusement, il est loin d'être light! Mes...

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Moka individuel

Moka individuel

Pas de recette aujourd'hui. Il me restait de la crème moka et un morceau de génoise. J'en ai fait un individuel pour mon papa. Vous trouverez la recette ici.

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Délice aux cerises

Délice aux cerises

Mon gâteau individuel n'est pas parfait car j'étais assez pressée, mais...il est entièrement tiré de mon imagination. Il me restait des cerises au congélateur, de la ricotta dans le frigidaire et quelques spéculoos. Après avoir bien "fumé", mon petit...

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Gâteau moka

Gâteau moka

Voici le gâteau que j'avais réalisé pour les 86 ans de mon papa. Ce fut pour lui une journée magnifique et pleine d'émotions. Comme c'est un monsieur adorable et serviable, il est aimé de tous les gens qu'il côtoie. C'est ainsi qu'au sein de la maison...

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Gâteau anniversaire au craquant praliné à l'orange et mousse au chocolat

Gâteau anniversaire au craquant praliné à l'orange et mousse au chocolat

"L'Homme" et une amie fêtaient leurs anniversaires en même temps ( j'ai appris par la suite qu'ils avaient trois mois d'intervalle...) Comme nous nous retrouvions entre autre pour cette occasion, j' avais fait leur gâteau d'anniversaire! Carte blanche...

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Gâteau super moelleux aux spéculoos et au chocolat blanc

Gâteau super moelleux aux spéculoos et au chocolat blanc

Le mariage des spéculoos et du chocolat blanc tellement moelleux, fondant et léger est une recette dont je suis ce soir extrêmement satisfaite. Je vous le recommande tout particulièrement. Ingrédients pour 6 personnes : 150 gr de spéculoos en poudre 200...

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Petits coeurs aux noisettes,ganache au chocolat noir et poivre de Sichouan sur caramel salé

Petits coeurs aux noisettes,ganache au chocolat noir et poivre de Sichouan sur caramel salé

Ingrédients pour 2 personnes : Les coeurs : 32 gr de sucre impalpable 1é gr de farine 1é gr de poudre de noisettes 1 blanc d'oeuf 17 gr de beurre La ganache au chocolat noir : 50 gr de pralinoise ( ou un bon chocolat praliné ) 25 gr de chocolat au lait...

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