J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
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J'adore! Ludique et délicieuse, cette recette de pommes de terre m' a emballé. Ingrédients : 4 pommes de terre à chair farineuse de taille moyenne avec leur peau Huile d'olive 4 tranches de lard fumé ( pour moi du jambon d'Ardenne ) 8 feuilles de sauge...
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C'est une recette qui provient d'un livre qui m'avait été offert pour mes 18 ans! Ça date!!! Il s'intitule " Cuisine sans souci " par Rose Montigny, une sélection du Reader's Digest. Cétait bien bon! Ingrédients pour 6 personnes : 1,5 k de poitrine en...
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Un dessert que j'avais servi lors d'une visite de ma cousine préférée. Une recette légèrement revisitée qui vient de chez Chantal du blog " Assiettes gourmandes " Ingrédients pour 10 demi-sphères : 2 blancs d'oeufs 50 g de miel ( sirop d'érable pour moi...
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Une très bonne recette aux parfums Thaïlandais qui a ravis nos palais. Vous pouvez remplacer le porc par du filet d'agneau et utiliser si possible du bouillon d'agneau à la place du bouillon de poule. Ingrédients pour 3 personnes : 450 gr de porc maigre...
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Un régal ces petits gâteaux; le parfum des mandarines confites associées au nutella est a tomber! Ingrédients pour 10 gros muffins : 250 g de farine fermentante 140 g de sucre semoule 80 g de beurre 150 ml de lait entier 2 mandarines confites de chez...
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Nous ne mangeons pas souvent de pain mais il m'arrive de temps en temps de me laisser tenter;) Ingrédients pour 1 pain d'1 kg en MAP 330 ml d'eau tiède 400 gr de farine blanche 200 gr de farine 9 céréales 1 c. à c. de sel 2 c. à c. de levure sèche 25...
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Un délicieux petit repas que nous avons pris sur la terrasse du jardin. Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte d'asperges 24 tranches de jambon sec 4 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de vinaigre de vin blanc Poivre et sel 4 abricots séchés 4 portions...
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En été, nous mangeons régulièrement des cocktails de crevettes. Ingrédients pour 6 : 1 concombre 4 grosses tomates bien mûres 5 oeufs cuits durs 400 g de crevettes grises 6 grosses crevettes roses 1 tasse de persil fraîchement ciselé 1 citron Huile, vinaigre...
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Quelle gourmande je fais! Je ne sais pas me passer de muffins! J'en ai toujours dans une boîte sur la table de la cuisine; mais tout le monde est au courant . Donc, à chaque visite des enfants, des petits enfants... A chaque passage " en coup de vent...
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Si vous voulez sortir des sentiers battus, je vous recommande cette recette. J'ai adoré:) Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de colin 3 échalotes 3 c. à s. d'huile d'olive 1 bouteille de kriek 2 dl de crème Poivre de cayenne, sel 1 goutte de colorant...
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