J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
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Encore une recette de poisson! Pour celle-ci, je suis mitigée; on aime ou on aime pas. Il n'y a pas de demi-mesure. Après beaucoup d'hésitations, j'ai décidé de la publier. Soit on la réalise avec un poisson blanc, comme ici du filet de cabillaud, soit...
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Il me restait des légumes pour couscous en suffisance que pour nous préparer un petit plat pour le soir. Comme je n'avais pas envie de viande, je suis allée à la pêche dans mon congélateur et avec deux filets de saumon, nous nous sommes régalés de ce...
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C'est tout simple et ne demande pas d'explications. Il me restait 1/4 de chorizo piquant. Je l'ai coupé de façon a obtenir des triangles. Quelques petits trous dans mes dos de cabillaud et j'y ai inséré les dés de chorizo. J'ai ensuite cuit mon poisson...
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Une délicieuse recette vue sur le net. C'est diététique et parfait à l'approche des vacances Ingrédients pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud 2 tomates Basilic 2 c.à c. de moutarde Sel, poivre Papier sulfurisé Pour la sauce : 1 brique de crème de soja...
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C'est une excellente recette que je vous propose aujourd'hui. Bien sûr, il faut aimer le fenouil et le Ricard mais les saveurs sont tellement subtiles qu'elles s'associent parfaitement au poisson. Ingrédients pour 4 personnes : 2 fenouls 1 oignon 15 cl...
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Une recette assez originale mais vraiment bonne. Je l'ai trouvée dans le "Vif weekend " Ingrédients pour 4 personnes : 3 c. à s. d'huile de tournesol 20 g de gingembre frais 1 c. à c. de purée de piment ( Sambal ) 2 gousses d'ail 2 pincées de sucre 2...
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Cette recette je l'ai vue chez mon amie Gut du blog " Cuisine de Gut ". Elle l'avait réalisée avec du thon mais comme je n'aime pas trop ce poisson, je l'ai faite avec du saumon en ajoutant certains ingrédients Je fais toujours confiance aux recettes...
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J'ai vu cette recette dans un magasine mais je ne saurais plus le citer; je ne m'en rappelle plus. C'était très bon; j'adore les crumbles! Ingrédients pour 2 personnes : 4 filets de cabillaud 100 g de bacon en tranches 1 échalote 2 poireaux De la sauce...
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Je vous invite à venir découvrir cette délicieuse recette de poissons épicés. L'association des épices et du curry ont bien titillés nos papilles. Je vous conseille de l'accompagner d'un riz pilaf Ingrédients pour 2 personnes : +/- 400 g de poissons (...
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Je n'avais pas beaucoup de temps ni d'ingrédients pour cuisiner mes 2 derniers dos de cabillaud. J'ai donc fait avec ce qui restait au frigidaire et...nous nous sommes régalés! Ingrédients pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud 150 g de lardons fumés 1...
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