J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
Surprenante cette recette tirée du " Vif Week-end "! C'est doux et piquant à la fois; j'ai adoré. Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : 120 g de farine 50 g de beurre froid 1 jaune d'oeuf Farine pour le plan de travail Pour la garniture : 3 à...
Un délice cette verrine! Ma Vébounette, je te l'offre de bon coeur;) Ingrédients pour 6 verrines : 40 cl de leit 80 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 30 g de poudre à flan ou de maïzena 2 c. à s. de café soluble ( ou plus selon le goût n'est-ce pas ma Véb?...
Une recette vue sur le blog " Les petits plats de Patchouka " que j'ai modifiée pour mon petit fils. C'était délicieux paraît-il et je l'ai cru car ce chausson a été dévoré aussi vite qu'il n'a été servi;) Merci Patchouka;) Ingrédients pour un chausson...
J'avais vu 2 recettes de sauces dans une publicité toutes boîtes: une avec du lapin et l'autre avec du poulet. J'ai fait un mix des 2 et ma foi, c'était bien bon. Tant que ma mémoire m'est fidèle, je vous livre comment je m'y suis prise. Ingrédients pour...
Une petite recette vite réalisée qui peut très bien être servie à l'occasion de la fête de Noël. Il s'agit de la mousse au chocolat de ma grand-mère qui a toujours autant de succès. Je l'ai posée sur quelques cerises amarena. Un petit décor vite fait...
Une fois n'est pas coutume, j'ai décidé de participer au concours que ma copinaute Lilou oragnise à l'occasion des 3 ans de son blog " Gâteaux en fête de Lilou25 " J'adore ses créations de gâteaux 3D et elle le sait n'est-ce pas ma chère Lilou? Elle a...
Encore une recette du Vif Weekend. J'aime beaucoup cette revue hors-série; pas besoin de recettes alambiquées pour apprécier les recettes préparéesavec de beaux légumes de saison. Il suffit parfois d'un peu d'inspirtaion pour leur donner une toute autre...
Un gâteau pour l'anniversaire d'un petit graçon dont la maman à l'habitude de faire appel à moi. D'année en année, ses centres d'intérêt se compliquent! Sa maman m'a dit qu'il aimait particulièrement " Hulk" . Ben tiens! " Y a qu'à... faut qu'on" comme...
Mes petits enfants vont bientôt arriver pour passer le week-end auprès de nous. Comme je ne les aurai pas pour la fête d'Halloween, je me suis précipitée cet après-midi en cuisine pour vite leur faire quelques biscuits dans le thème. C'est une recette...
Encore une recette du Vif Weekend. J'ai beaucoup aimé! Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud sans peau ni arrêtes 4 tranches de poitrine de porc fumée 1/2 munster 4 pommes 30 gr de beurre 1 c. à s. d'huile d'olive Cerfeuil 1 c. à s. de baies...
Une recette pour les fanas de régime comme moi en ce moment;) Vous préférez le poisson blanc? Cette recette sera également délicieuse avec du dos de cabillaud, par exemple. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de saumon 400g d'épinards frais 12 tomates...
Une envie d'amuse-bouche qui va aller rejoindre ceux déjà préparés et qui attendent les fêtes de fin d'année pour faire leur comme back;) Ils sont excellents et je vous assure que j'ai du me retenir pour ne pas trop en manger. Heureusement, il en reste...
J'ai eu le plaisir de recevoir de mon partenairre " Fromage maison " des tubes pour tester du lait fermenté et des yaourts à boire J'ai déjà tout essayé et je suis ravie; surtout de mes yaourts qui sont délicieux. Un qui a été heureux d'y goûter, c'est...
Je ne sais plus d'où provient cette recette mais elle était déjà depuis un bon moment dans mes archives. Je me souviens seulement que nous nous étions régalés! Ingrédients pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud 1 poivron rouge 1 échalote 20g de cranberries...
Un plat simple et délicieux, prêt en un clin d'oeil. Les saveurs sucrées de la sauce et amère des chicons se marient parfaitement. Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de volaille en filets ( canard, poulet, pintadeau...) 300 g de fuits rouges 2 c. à...
Un ami m'a demandé de réaliser son gâteau d'anniversaire de mariage. Comme il n'a aucune idée dans le choix des saveurs, je lui ai proposé une soirée " dégustation ". Pour l'occasion, j'ai réalisé 3 mini-gâteaux en pâte à savoie. Pas facile de travailler...
Toujours délicieuse et séduisante, la tartelette est une valeur sûre qu'elle soit sucrée ou salée. Cette recette de tartelette salée a fait l'unanimité. C'était vraiment bon Avec cette recette, je participe au concours de la Lentille Verte du Puy Ingrédients...
Simple mais tellement bon, qu'on s'est promis mon mari et moi de réitérer prochainement. Cette délicieuse recette provient du magasine " Week-end d'Automne " Ingrédients pour 4 personnes : 3 branches de sauge 150 g de cerneaux de noix 6 endives 40g de...
Pas envie de cuisiner? De passer des heures aux fourneaux? Vite vite, quelques oeufs, une poêlée de champignons, quelques petits " cavaliers" pour faire trempette et le tour est joué:) Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 baguette 200 g de cheddar De la...
Je profite que c'est la saison des figues pour faire des confits à tour de bras;) Il est bien évident que je vais aussi en distribuer tous azimuts mais je voulais en garder en réserve pour concocter de délicieux petits desserts comme celui-ci que je vous...
Encore un gâteau pour terminer la semaine, avec pour thème le cheval. Au départ, je voulais faire un window color puis j'ai abandonné l'idée et j'ai réalisé ce gâteau comme le précédent: le VW P1 ici . La couverture, le cheval et les fers sont en PAS...
Tout un programme que ces gâteaux! Il me restait un peu de tout ; j'en ai fait un mix et voilà ce que ça a donné: au niveau gustatif je recommencerai; c'est une tuerie! Ingrédients pour 20 pièces : 75 gr de beurre 125 gr de sucre 250 gr de farine 50 gr...
Une recette de derrière les fagots. Normal, elle vient de chez mon amie Gut. Je vous invite à vous rendre sur son blog; ses recettes sont sublimes et jamais je n'ai été déçue par celles que j'ai testé. Sa gentillesse, sa disponibilité, sa simplicité et...
Une commande pour un gâteau 2D avec l'ancienne VW P1. Je n'avais pas reçu d'instructions. Je me suis rappelée l'époque où jeune fille je partais en randonnée avec d'autres amis dans la camionnette d'un copain. C'était vraiment le temps des hippies;) Nous...
Vue sur le blog " Papilles & Pupilles " , cette recette m'a emballé. Je me souviens que lorsque j'étais petite fille j'en avais mangé à profusion, ce qui m'avais valu une belle indigestion. Depuis, il ne m'est plus arrivé d'en manger. Comme je me devais...
