J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
Encore une recette de poisson;) Qui aurait cru...Avant mon blog, je ne mangeais que très rarement du poiisson; en jetant un oeil sur mes différentes catégories, je constate que j'en suis à la 79ème recette de poisson! Un véritable exploit pour moi:) Pour...
Envie de cerises et de chocolat le tout réuni dans une merveilleuse crème fouettée? Continuez votre lecture, vous avez frappé cliqué au bon endroit! Ce dessert, je l'avais vu chez " Amuses-bouche " et il m'avait tapé dans l'oeil. Question gustatif, rien...
Je vous avais parlé du renouvellement de partenariat avec Mazet confiseur. J'avais reçu un pot de 200 g de pâte à tartiner au chocolat noir amande et j'ai décidé de réaliser de délicieux petits whoopies pies garnis de cette délicieuse pâte. Ingrédients...
Un vrai régal ce dessert; Surtout que je l'ai réalisé avec le délicieux chocolat noir de mon partenaire Mazet confiseur. J'ai été séduite par ce chocolat de haute qualité! Ses arômes puissants se prêtaient particulièrement bien à ce dessert tout en finesse....
Une recette repérée chez Jojo du blog Nuage de lait Mon mari a froncé les sourcils quand il a vu son assiette. Des gaufres pour dîner??? Et la crème fraîche? Bon. Je vous passe ses réflexions du genre: " Mais qu'as-tu encore inventé? " Ma chère Jojo je...
Consommées pour un repas du soir et accompagnées d'une petite salade, ces crêpes sans prétention étaient délicieuses. Ingrédients pour 4 grandes crêpes : 125 gr de farine 2 oeufs 1 pincée de seml 125 ml de lait 125 ml de bière blonde Margarine 1 tasse...
J'aime bien l'ananas mais je ne pense jamais en acheter. La semaine dernière, pas moyen de le louper; il trônait juste devant la caisse de mon super-marché. L'ananas se conserve quelques jours à température ambiante. Ne le mettez jamais au réfrigérateur....
C'est une recette familiale très ancienne; elle est non seulement délicieuse mais elle réchauffe considérablement.. Je sers toujours cette potée avec une bonne omelette bien baveuse mais rien n'empêche de la présenter avec de la saucisse, ou encore du...
J'adore aller me ballader sur le blog de Maiwenn " La main à la pâte " C'est chez elle que je vais " piquer" les cadeaux gourmands que j'offre à mes proches. C'est aussi chez elle que j'ai pris cette recette de muffins. Quand j'ai lu "' pralinoise" mon...
Décidemment, j'en ai des surprises cette semaine! Voici la seconde en 2 jours! Un deuxième colis de chez Silikomart: qui contenait: Un magnifique moule en silicone de la collection Let's Celebrate pour célébrer la fête d'Halloween Un pot " Wonder Grains...
Un plat original, rehaussé d'une sauce onctueuse à base d'écrevisses, se prépare en une grosse 1/2 heure. Succès garanti! Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 150 gr de chair d'écrevisses 1 tomate 250 gr de champignons 1 échalote 1 éclat...
Une délicieuse recette que j'ai adaptée avec le sirop d'agave reçu de mon partenaire " Mieux sucrer.com" Ingrédients pour +/- 20 pièces : 175 gr de blancs d'oeufs 125 gr de poudre d'amande 75 gr de farine 125 gr de beurre fondu 50 gr de sucre semoule...
Une recette que j'avais vue chez " Choupette" du blog: " Péché de gourmandise " C'était bien bon. Ingrédients pour 6 verrines : ( avec ces quantités, j'ai rempli 4 belles verrines ) 2 oeufs cuits durs 1 bottes de radis 15 cl de crème 1 c. à s. de moutarde...
Vu chez Mercotte clic Inutile de m'étendre: c'est juste divin!!! j'ai rarement mangé une aussi délicieuse tarte aux fraises! Juste un peu de travail pour un résultat au-delà de toute espérance! Composition: 200 g de pâte sucrée 200 g de beurre d'amande...
Un plat diététique que j'ai cuisiné pour notre repas du soir. J'ai réalisé la sauce mornay avec du maïzena . Elle est beaucoup plus légère. D'habitude, je place les épinards dans un plat , je dépose dessus mon poisson, je verse de la sauce mornay, je...
Ce jour, j'ai reçu au courrier 2 échantillons de thés qui proviennent de la boutique en ligne: " Thé saveur Café" La boutique vente de " Thé Saveur Café "propose des thés et infusions de grande qualité à un prix abordable. On y découvre également des...
C'est avec grand plaisir que j'ai reçu un colis de chez " Mieux sucrer.com " Ce nouveau portail en ligne séletionne les meilleurs produits pour sucrer avec équilibre et légèreté. Voyez plutôt: Une jolie boîte pleine de promesses... dont voici le contenu...
Il m'a causé des sueurs froides ce gâteau! J'ai eu recours à mon petit mari qui m'a réalisé les gabarits et m'a aidé à faire les découpes dans les gâteaux. Il fallait me rapprocher le plus possible de l'original que j'avais trouvé sur le net. Pas évident...
Je ne suis pas une " fan " de tiramisu mais j'ai voulu réaliser celui-ci, qui je trouve, change un peu du traditionnel. Il était délicieux paraît-il, mais décidemment, ce n'est pas ma tasse de thé! Ingrédients pour 4 personnes : A préparer la veille 400...
Un clin d'oeil à mon petit-fils Juan . A l'occasion de ses 9 ans, je lui ai fait ce dragon . Pour la petite histoire, sachez que cet enfant que j'adore mais qui a le pouvoir de me faire sortir de mes gonds lorsqu'il s'entête à décréter ne pas aimer un...
Testez; c'est divin:) Ingrédients pour 8 muffins : 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 3 gouttes d'H.E. d'orange douce 80 gr de poudre d'amandes 90 gr de farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de crème 2 oeufs 300 gr de fruits secs : raisins, Goji...
Une recette de l'atelier des Chefs Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 oignons nouveaux 3 c. à s. de miel 10 cl de vinaigre de vin rouge 10 cl de vinaigre de Xérès 15 cl d'huile de tournesol 4 pincées de sel fin ( pour moi sel des chefs...
Cette recette, je vous la recommande vivement. Elle est délicieuse et ne demande pas de préparation astreignante. Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de filet de saumon 80 gr de crevettes grises Huile d'olive 1 noix de beurre 40 cl de crème légère 900...
Il me tardait d'utiliser les délicieuses cerises amarena reçues de mon partenaire " Les Fleurons d'Apt ". La fête des mères était l'occasion rêvée! Un dessert de fête qui a été dégusté avec beaucoup de gourmandise Ingrédients pour 8 gâteaux individuels:...
Une petite recette vite préparée et délicieuse pour un jour de canicule;) Oui je sais, j'enfonce le clou mais sait-on jamais...L'espoir fait vivre! Ingrédients pour 2 personnes : 200 gr de farfalles 1 boîte de thon au naturel Quelques filets d'anchois...
