J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
J'ai trouvé de délicieux sandwichs sur le blog d' Eliane " Parfum de campagne " Ce sont mes premiers. Je dois encore m'améliorer. Ingrédients pour 8 pièces : 21 gr de levure de boulanger 300ml de lait tiède 1/2 c. à c. de sucre 450 gr de farine 1 à 1...
Je devais terminer le pot de confiture de mûres reçu par mon partenaire " Muroise et compagnie " j'ai eu l'idée d'intégrer cette délicieuse confiture dans des muffins garnis de framboises surgelées. Une très bonne idée! Ils sont parfaits! Excellents,...
Une petite recette qui est excellente et originale. je l'ai réalisée avec de l'anis vert reçu de mon partenaire " mille et une épices " Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de scampis crus 4 poires 1 c. à c. bombée d'anis vert 2 c. à s. d'huile d'olive...
Une recette retrouvée dans le cahier de recettes de mon papa. J'ai voulu la tester en la changeant quelque peu et ma foi, c'était bien bon! Ingrédients pour 2 personnes : Une pâte feuilletée 2 boîtes de sardines à l'huile De la moutarde douce d'Alsace...
Cette année, point de chocolat. Mes petits enfants n'aiment pas trop! J'ai donc opté pour un fraisier; une fois n'est pas coutume. J'ai réalisé l'oeuf en chocolat blanc, percé le centre à l'aide d'un emporte-pièce en forme de coeur et collé des papillons...
Avec les fraises séchées de " l'île aux épices " ainsi qu'avec le moule " Good morning " reçu chez Silikomart, j'ai réalisé un délicieux goûter que ma petite fille s'est empressée de dévorer;) Ingrédients pour 8 petites formes : 80 gr de beurre fondu...
Si vous avez des baies de Goji, je vous recommande cette recette de cookies: Ils sont à tomber! Ingrédients pour +/- 25 pièces : 150 gr de farine 125 gr de sucre semoule 100 gr de beurre 1 oeuf 8 gr de levure chimique 1 pincée de cannelle 1 pincée de...
J'ai été gâtée! Voici le colis reçu de mon nouveau partenaire Silikomart Silikomart propose une vaste gamme de produits fonctionnels et innovants. Ces produits se distinguent par leur design et sont aussi reconnus pour la qualité du silicone utilisé qui...
Une petite recette vite préparée et délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de pommes de terre farineuses 10 cl de lait / écrémé 60 g de beurre 10 g de gros sel Le poisson : 300 g de filets de cabillaud 0,5 l de lait 1/2 écrémé Aromates : ail,...
De délicieuses petites pâtisseries que j'ai fourrés avec d'excellentes confitures: aux mûres et à la pêche de vigne Elles proviennent de chez mon partenaire " Muroise et compagnie " Pour encore plus de gourmandise, je les ai enrobées de chocolat Ingrédients...
Encore un partenaire Cette société située à Mont Prés Chambord ( 41 ) et dont l'unité de production est localisée à Maramande ( 47 ) travaille sur la création et la mise au point de nouveaux produits dans le rapport des valeurs Saint Dalfour. Un exemple...
Un plat que je vous recommande: je le referai! Cannelle et girofle parfumaient agréablement la sauce. Ce fut un régal;) Ingrédients pour 4 : 4 Aiguillettes de poulet 30 gr de beurre Huile d'olive 1 c. à c. de farine sel, poivre du moulin Sauce aux cerises...
Ce plat est généralement à base de poulet ou d'agneau. J'ai voulu faire ma maligne en le faisant avec du porc. Bien m'en a pris, c'était très bon! Ingrédients pour 2 personnes affamées: 1/2 c. à c. de graines de cumin 1/2 c. à c. de graines de coriandre...
Une délicieuse petite recette saine et vite préparée. Ingrédients pour 2 personnes : 350 gr de haricots verts 40 gr de lard fumé 1 branche de persil Huile d'olive Crème fraîche Vin blanc sec 1 c. à c. de moutarde en grains au vin blanc ( 210 g ) de mon...
J'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire: Cette entreprise exerce partout en Europe ainsi qu'en Amérique du Nord. Ses baies séchées de Goji ou de son vrai nom Lycium Barbarum, proviennent du Tibet Les baies de Goji sont à ce jour, l'un...
J'ai un nouveau partenaire et pas des moindres.... Histoire de goût propose des produits gourmets exceptionnels de grande qualité. Je vous engage à vous rendre sur leur site pour découvrir un remarquable et vaste choix d'épicerie fine. Voici ce que contenait...
D'excellents petits fours à servir à l'heure du café ou du thé. Ingrédients pour +/- 40 à 50 petits fours: 6 oeufs( la prochaine fois j'en mettrai moins; le biscuit goûtait trop l'oeuf ) 180 gr de sucre 1c. à c. de miel 100 gr de farine De la confiture...
Pour débuter l'année en beauté, j'ai un nouveau partenaire Laissez-moi vous le présenter: Propose des produits gastronomiques les plus fins utilisés par les plus grands chefs: Gilles MULLER, fils du réputé Christophe MULLER, chef cuisinier du restaurant...
Une recette que j'ai vu dans un magasine belge. Ingrédients pour 2 personnes : 160 g de risotto 1 1/2 c. à s. d'huile d'olive 1 échalote 1/2 verre de vin blanc sec 1/2 L de bouillon de poule 25 gr de beurre 50 gr de Grana Panado Truffe en lamelles Sel,...
Pour les 30ans de mon fils, j'ai voulu lui faire un clin d'oeil en lui offrant un gâteau sur le thème d'un travail qu'il réalise actuellement et qui lui tient à coeur: la réalisation du film " Le domaine des dieux " , BD en 3D. Il paraîtra en salle vers...
Pour l'anniversaire de mon fils, j'ai servi des croquettes de crevettes comme entrée. Les petits comme les grands ont bien aimé. C'est un peu long comme préparation mais la recette en vaut la peine si touterfois on peut se procurer des crevettes grises....
Je vous gâte!!! 4 recettes apéritives sur un seul billet! Voilà de délicieux zakouski que j'ai servi à l'occasion des 30 ans de mon fiston. Ils se sont tous régalés et j'ai même du faire une barrière de mon petit corps aux gourmands qui en redemandaient...
Pour cette recette, j'ai utilisé du boeuf " Blanc Bleu "; notre boeuf national qui a un goût incomparable. C'est une viande de haute gamme. Ce tournedos Rossini revisité était délicieux. La truffe provient de chez mon partenaire " Ronds de Sorcière "...
Un plat que je vous recommande. Il provient de la farde de mon papa;) Je n'ai rien changé à sa recette. La truffe provient de chez mon partenaire " Ronds de Sorcière " Ingrédients pour 2 gourmands : 1 c. à s. de carotte coupée très finement 1 c. à s....
Voilà une dizaine de jours, j'ai été sollicitée pour un partenariat par un producteur de truffes noires " Ronds de sorcière". Avec la truffe qui m'a été envoyée, j'ai réalisé 2 recettes. Ronds de Sorcière offre une remise de 10 € pour tout achat de minimum...
