J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
/image%2F1427289%2F20160125%2Fob_e3ba61_croissants-farcis-jambon-be.jpg)
Dernièrement, il me restait 4 croissants que nous devions manger le soir. Prise d'une envie de jambon fromage, je me suis souvenue de cette recette que j'avais vue sur le net. C'était vraiment bon surtout accompagné d'une petite salade: cependant, ces...
Lire la suite/image%2F1427289%2F20150414%2Fob_5ba5ff_bagel-oeuf-bacon.jpg)
Dernièrement, j'avais plutôt la flemme pour cuisiner. Des achats s'imposaient mais là aussi je n'avais pas envie de sortir la voiture Que faire alors? " Ben ya qu'à prendre les restes du frigo " m'a suggéré ma moitié. J'adore ses idées innovantes:) Des...
Lire la suite/image%2F1427289%2F20150424%2Fob_0c07c9_burger-americain.jpg)
Rappelez-vous mes premiers bagels ici de Valéry Drouet & Pierre-Louis Viel de chez MANGO. Cette fois-ci, j'ai testé les burgers. Mais comme je voulais les faire avec ma MAP pour gagner du temps, j'ai suivi la recette de chez Marmiton.. Pour le contenu,...
Lire la suite/image%2F1427289%2F20150414%2Fob_f23196_bagel-magret-chevre.jpg)
Ces premiers bagels.nous ont beaucoup plu Bon. OK. Ils étaient légèrement brûlés mais malgré tout, ils étaient excellents. A la prochaine fournée, je les laisserai moins longtemps sous le grill. Ingrédients pour 6 bagels : 6 pains bagels 250 g de magret...
Lire la suite/image%2F1427289%2F20150414%2Fob_356b9c_bagels-preparation.jpg)
En allant faire des achats, mon mari m'a rapporté un livre de Valéry Drouet & Pierre - Louis Viel de chez MANGO Intitulé: BURGERS! ( Hot-dogs et bagels entre potes ) Il est vrai que maintenant les burgers, bagels et hot-dogs se réinventent sans cesse...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPHOTOS-2%2Fpistolets-non-cuits.jpg)
Belgicisme par excellence, le pistolet est un petit pain rond à la croûte croustillante. Dégusté tartiné de beurre et garni de confiture, de fromage ou de charcuterie, il fait la joie dans les chaumières le dimanche matin. Ingrédients pour 10 pistolets...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPhotos-6%2Fpain-campagne.jpg)
Nous ne mangeons pas souvent de pain mais il m'arrive de temps en temps de me laisser tenter;) Ingrédients pour 1 pain d'1 kg en MAP 330 ml d'eau tiède 400 gr de farine blanche 200 gr de farine 9 céréales 1 c. à c. de sel 2 c. à c. de levure sèche 25...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPhotos-3%2FSandwichs.gif)
J'ai trouvé de délicieux sandwichs sur le blog d' Eliane " Parfum de campagne " Ce sont mes premiers. Je dois encore m'améliorer. Ingrédients pour 8 pièces : 21 gr de levure de boulanger 300ml de lait tiède 1/2 c. à c. de sucre 450 gr de farine 1 à 1...
Lire la suite/idata%2F3274671%2Fphotos-5%2Fbrioche-003.jpg)
De la délicieuse brioche qui vient du blog " A mes nuits blanches " C'est toujours la même que je fais pour manger avec du foie gras. Je la trouve délicieuse alors je ne change pas de recette. Ingrédients pour une grande et une petite brioche : ( comme...
Lire la suite/idata%2F3274671%2Fphotos-5%2Fcroissants.gif)
J'ai voulu faire les croissants de Patrick mais ils sont loin, très loin de s'en approcher! La faute à...mon papa!!! Oui, oui, vous avez bien lu! Il s'est levé ce matin aux aurores ( 6h30! ) en clamant qu'il avait faim!!! ( nous nous étions couchés à...
Lire la suite