J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
J'ai trouvé cette délicieuse recette dans le nouveau " Weekend" d'été. Je ne regrette pas de m'être laissée tenter; ce dessert est très frais et savoureux. Je vous conseille vivement de le tester. Vous ne serez pas déçus. Ingrédients pour 4 personnes...
Mon papa avait émis le désir d'un dessert de riz au lait. Il l'aime beaucoup mais à la résidence où il vit maintenant, on n'en fait jamais. Ingrédients : 100 g de riz rond 1/2 L de lait 75 g de sucre 1 gousse de vanille fendue en 2 1 écorce d'orange prélevée...
Voici un plat longuement mijoté, sans prétention et délicieusement parfumé. Ingrédients pour 3 personnes : 300 gr de haché porc et veau 1 gros oignon 1 grosse c. à s. de persil ciselé 1 grosse c. à s. de ciboulette coupée finement 1 c. à c. de raz - el...
Une omelette sans prétention mais savoureuse. Ingrédients pour 1 personne : 2 oeufs 2 tomates 1/2 botte d'asperges vertes 1/2 tasse de petits pois frais 2 c. à s. d' huile d'olive. Sel, poivre Progression : Eplucher une tomate en un long ruban. l'enrouler...
C'est un cake que j'ai servi à Pâques. Une recette trouvée sur le site de " Marmiton " Ingrédients pour +/- 8 personnes: 3 oeufs 125 gde lait 100 g de gruyère 150 g de farine 1 sachet de levure 100 g d'huile 16 tranches de chorizo 1 poivron rouge 1 boule...
Une recette qui provient du magasine belge " Le Vif Weekend " Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de lasagne ( maison pour moi ) 2 à 3 c. à s. d'huile d'olive 1 kg d'asperges blanches 1 oignon 2 dl de vin blanc 1 c. à c. de grains de poivre 200...
Une délicieuse tarte en pâte brisée avec deux boîtes de sardines et 2 tomates bien mûres:. C'était notre repas d'hier soir accompagné d'une peite salade. J'ai adoré! Ingrédients pour une tartelette : Un reste de pâte brisée ( maison pour moi ) 2 grosses...
Une réalisation faite ce samedi soir dans le stress et la précipitation. Les roses étaient en attente depuis 2 semaines. C'est une génoise garnie d'un curd aux abricots recouvert d'une ganache au chocolat. Le tout réalisé en quelques heures. Comme j'étais...
Il me restait quelques oranges qui traînaient dans le compotier et je n'avais nulle envie de les jeter. J'ai toujours été attirée par les gâteaux à l'orange qui pullulent sur les blogs mais je n'ai encore jamais eu l'occasion ni d'en manger, ni d'en réaliser.....
A l'heure où vous lirez cet article, je serai en Crète. Ce repos sera bien mérité! Cette année, j'emporte avec moi ma tablette; vous recevrez ainsi mes publications au même rythme hebdomadaire. J'essaierai de me rendre sur vos blogs mais avec peut-être...
Une recette de muffins que j'ai trouvée sur le net. Ils sont délicieux! Petit clin d'oeil à mon amie Gut du blog " Cuisine de Gut " qui m'avait offert de la pralinoise. Je vous engage vivement à vous y rendre; son blog recèle de merveilleuses recettes...
Une recette que j'avais vue dans un magasine belge que j'aime beaucoup: le hors-série du Vif L'express qui s'intitule: "Weekend" C'est bon, c'est frais et la sauce est divine Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d'asperges blanches 3 c. à s. de beurre...
Une recette provenant du blog de Jackie. Voilà un moment qu'elle m'avait tapé dans l'oeil mais j'attendais le moment propice pour la réaliser. Devant aller passer la journée chez ma fille, j'ai profité de l'occasion. Voilà donc comment nous avons passé...
Un régal que ces cookies; mon petit-fils Juan s'est régalé! Ingrédients pour une belle fournée : 140 g de farine 50g de beurre mou 50g de sucre roux 50 g de sucre semoule 1 oeuf 1 c. à c. de levure chimique 100 g de pâte de speculoos 30 g de pépites de...
Suite à un repas raclette, il me restait du fromage à consommer rapidement. Idem pour un reste de brocoli. j'ai donc improvisé ce repas qui nous a bien goûté Ingrédients pour 2 personnes : 2 côtes de porc au filet 1/2 L de lait Huile d'olive 1 grosse...
J'ai toujours dans mon sac un petit carnet et un bic. On ne sait jamais! Bien m'en a pris: dans la salle d'attente de mon médecin, j'ai pris note de cette recette que j'avais vue dans le magasine que je feuilletais. Le lendemain je la cuisinais et je...
Mon mari m'avait téléphoné: " Je serai à la maison dans 1 heure accompagné de quelques collaborateurs .Veux-tu bien préparer du café? Il reste quelque chose à grignoter? " Rien! Il ne restait rien; même pas un pauvre petit biscuit!!! C'était la veille...
Me comprenez-vous si je vous dit ne plus vouloir manger de carottes pendant 15 jours? Je me suis lancée dans un truc de fou! Je me suis arrêtée de compter à 150;) Ce gâteau est une génoise fourrée d'un curd aux fraises. Nous l'avons mangé ce dimanche...
Un plat dont je me suis régalée; il vient de chez mon amie Claudine du magnifique blog " Cuisine de Gut " J'ai déjà réalisé quelques unes de ses recettes et je peux vous dire que jamais je n'ai été déçue. Ça a encore été le cas avec ce délicieux morceau...
Un dessert à tomber! Mon fils qui était de passage ce jour-là s'est régalé! Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles pommes ( pink lady pour moi ) 4 grandes crèpes ( recette ici ) Glace vanille maison ( recette ici ) 100 g de beurre Caramel au beurre salé...
Voici la vraie recette des boulets approuvée et arrêtée par la Confrérie du Gay Bulet, de Boncelles( Belgique) Afin de profiter de toutes les saveurs de ce plat somptueux, invitez vos convives à pousser, avec vous, de temps à autre, au long du repas,...
Voici une recette que j'avais réalisée en 2011 mais que je n' avais jamais publiée Ingrédients pour 4 personnes : 150 gr de feta 600 gr de grosses crevettes décortiquées surgelées; 400 gr de sauce tomate cuisinée au basilic 1 gousse d'ail hachée 1 oignon...
Une bonne recette qui change des cakes traditionnels. Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de beurre 210 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 4 oeufs 125 g de farine 125 g de fécule ( Maïzena ) 1 c.à c. de levure chimique 2 c....
Cette recette vient tout droit de chez Colinette qui organise son premier concours. D'habitude, je ne participe à aucun challenge par choix mais j'ai fait une exception pour mon amie. Je vous engage a vous y rendre si vous désirez vous aussi y participer....
Un délice ce plat; je vous le recommande chaleureusement. La recette des pommes de terre vient de chez Mamina Ingrédients pour 2 personnes : 1 c. à s. d'huile d'olive 1 carotte 1 dl de vin blanc sec 1 dl de lait 1 cube de bouillon d volaille 1 bouquet...
