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J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.

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Top articles

  • Saltimboccas de jambon

    27 mars 2013 ( #Viandes )

    Voici une recette que j'ai travaillée au fur et à mesure de sa réalisation. Ingrédients pour 2 personnes: 1 boule de mozzarella de 125 gr 2 tranches de rôti au jambon 3 c. à c. de moutarde en grains de mon partenaire " Edélices " Huile d'olived'olive...

  • Nouveau partenaire

    26 mars 2013 ( #Partenariat )

    J'ai reçu un bien beau cadeau de mon nouveau partenaire www.aroma-zone.com : De l'huile essentielle de mandarine rouge De l'extrait aromatique de violette Créée en 2000, la marque Aroma-Zone et son site de vente en ligne www.aroma-zone.com à de + en +...

  • Mon premier tutoriel ou comment décorer un gâteau en pâte à sucre

    25 mars 2013 ( #Gâteaux 3D - 2D )

    Ce tutoriel m'a valu des heures de travail! Il est loin, très loin d'être parfait! Je suis beaucoup trop rapide pour parler, je bégaie de stress et je suis directive (chassez le naturel...hi!) Je vous demanderai à vous les pros de la PAS de me donner...

  • Nouveau partenaire

    14 mars 2013 ( #Partenariat )

    Encore un partenaire! J'ai eu l'extrême plaisir de recevoir un beau colis gourmand du confiseur de luxe Mazet De Montargis créateur officiel de la véritable Prasline qui vit le jour en 1636. Je vous engage à vous rendre sur leur site pour y découvrir...

  • Salade maison

    20 mars 2013 ( #Salades )

    C'est une délicieuse salade que nous avons mangé pour notre repas du soir avec un bon morceau de baguette faite maison elle aussi. J'ai employé l'huile d'olive Frutado ( étiquette noire ) de mon partenaire Cigüeña Negra Ingrédients : Mix de légumes cuits...

  • Encore un partenaire!

    19 mars 2013 ( #Partenariat )

    Je ne résiste pas à l'envie de vous présenter un nouveau partenaire " E- Gastronomie " Leur produits sélectionnés avec un tout grand soin offrent un large éventail de saveurs typiques de chaque des région française. Ces gourmandises sont confectionnées...

  • Tartelette tout chocolat

    15 mars 2013 ( #Tartes - tartelettes - cakes )

    J'ai voulu faire plaisir à la copine de mon fils en lui offrant une pâtisserie au chocolat. Source : Christophe Adam Ingrédients pour 8 tartelettes de 8 cm de diamètre : 500 gr de pâte sucrée au cacao 85 gr de sucre glace 25 gr de poudre d'amandes 130gr...

  • Porc aux pruneaux flambé à l'armagnac, gâteaux de pommes de terre au fromage qui rigole

    08 mars 2013 ( #Viandes )

    De la viande qui a cuit longuement, tout doucement, surveillée avec amour et dégustée avec gourmandise Ingrédients pour 2 personnes : 16 pruneaux moelleux 4 c. à s. d' armagnac 2 c. à s. d'eau 300 gr de filet de porc 30 gr de beurre doux ou de margarine...

  • Muffins au chocolat et à la noix de coco, coeurs à la confiture de mirabelles et de myrtilles & cranberries

    11 mars 2013 ( #Mignardises - muffins )

    Pour célébrer dignement mon anniversaire, j'ai réalisé hier soir ces excellents petits muffins avec 2 des produits de mon partenaire St Dalfour, Je me suis levée tôt ce matin pour recevoir mes cadeaux et prendre le petit déjeuner avec les petits gâteaux....

  • Un nouveau partenaire

    03 mars 2013 ( #Partenariat )

    Bonjour, Aujourd'hui, j'ai eu le plaisir de recevoir un colis de chez Mille et une épices Ce site de vente en ligne propose des épices qu'il achète auprès d'importateurs connus. Les produits sont stockés à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité....

  • Nouveau partenariat

    07 mars 2013 ( #Partenariat )

    Et voici encore un nouveau partenaire que j'ai le plaisir de vous présenter. Il s'agit de "Cigüeña Negra" C'est au coeur de l'Extremadura, une des 17 communautés autonomes d'Espagne que se cultive une variété particulière d'olives. Celles-ci produisent...

  • Partenariat

    24 février 2013 ( #Partenariat )

    je suis très heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire Les couteaux de cuisine Eden Quality font partie de la marque propre du groupe KATO qui la vend en exclusivité dans ses boutiques en ligne. Ces couteaux sont de grande qualité et offrent une...

  • Nouveau partenariat

    05 mars 2013 ( #Partenariat )

    J'ai eu l'extrême plaisir de recevoir un colis de la boutique en ligne " Muroise et compagnie " Leurs confitures contenant 60% de fruits et de sucre de canne roux et réalisées exclusivement à la main sont excellentes. Les pots au look " Girly " sont remplis...

  • Tortilla au poivron rouge, chorizo et poireaux

    20 février 2013 ( #Oeufs )

    Une délicieuse recette de tortilla présentée avec des potatoes. Ingrédients pour 2 personnes : 75 gr de chorizo 2 c. à s. d'huile d'olive 2 poireaux finement émincés 1/2 poivron rouge lavé, épépiné et coupé en dés 4 oeufs Sel et poivre Progression : Peler...

  • Nouveau partenariat

    28 février 2013 ( #Partenariat )

    Cuisine Addict, mon nouveau partenaire m'a envoyé cette superbe mandoline de cuisine Cette multi-râpes possède 7 lames en acier inoxydable pour 7 fonctions: 1 lame plate seule pour trancher, tailler en julienne ainsi que les frites 1 lame ondulée pour...

  • Pintade farcie au foie gras, abricots et pistaches vertes

    13 février 2013 ( #Volaille - lapin - gibier )

    Une recette de fête pour les 30 ans de mon fils. Je ne sais plus où j'ai trouvé la base de cette recette mais je me souviens avoir fait un mix de plusieurs. C'était...Extra! Ingrédients pour 1 pintade ( j'en ai fait 2, nous étions 9 ) : 1 belle pintade...

  • Bouchées aux abricots revisités de Chantal

    01 février 2013 ( #Friandises )

    De bien bonnes petites bouchées à servir avec le café. C'est une recette que j'ai vue sur le merveilleux blog de Chantal: " Assiettes gourmandes " Je vous recommande son blog. Allez-y vous serez ravis de découvrir de délicieuses recettes. Ingrédients...

  • Ragoût de poisson catalan

    30 janvier 2013 ( #Poissons - crustacés )

    Mon petit mari m'a offert un beau livre de cuisine intitulé " 1001 recettes de casseroles, cocottes et autres plats mijotés". La recette d'aujourd'hui est tirée de ce livre. C'était bien bon. A faire et à refaire! Ingrédients pour 4 personnes : 1 grosse...

  • Petits choux farcis à la crème fraîche parfumée au basilic

    23 janvier 2013 ( #Mises en bouche )

    Encore une recette vue chez A mes Nuits Blanches Simple mais bien bon;) Ingrédients : Petits choux vides ici 25 cl de crème Sel, poivre Basilic 1 goutte d'Huile Essentielle de basilic Crème de balsamique Progression : Ciseler du basilic Fouetter la crème....

  • Gâteau anniversaire: entremet chocolat et spéculoos

    11 janvier 2013 ( #Gâteaux 3D - 2D )

    Pour les 35 ans de ma fille ( oui je sais, je n'arrête pas d'en parler mais c'est ma fille et je l'adore, hi! ) je lui ai fait ce gâteau. Je peux vous recommander la recette, elle est extra; sans être écoeurante l'association mousse au chocolat et au...

  • Boule de Noël chocolatée

    31 décembre 2012 ( #Bûches - desserts de fête )

    SEMAINE CONSACREE AUX DESSERTS DE NOEL!!! Pour le réveillon de Noël, nous n'étions que trois. Comme les agapes avaient lieu le lendemain chez ma fille, je n'avais pas cuisiné: Du foie gras avec brioche ( le tout fait maison ) ici Du homard cuit quelques...

  • Quiche aux courgettes et aux lardons

    12 décembre 2012 ( #Cakes -Tartes salées )

    Une quiche aux courgettes, ça vous dit? Comme je n'avais plus d'espace dans mon congélateur, j'ai vite fait une quiche pour le repas du soir avec les 2 dernières courgettesdu jardin. Ingrédients : Une pâte feuilletée prête à dérouler 2 courgettes moyennes...

  • Gâteau pirate

    19 novembre 2012 ( #Gâteaux 3D - 2D )

    Un gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire d'un petit Théo qui adore les pirates. Une génoise à la fraise recouverte de pâte à sucre. La carte est en papier azyme; c'est pour cela que l'on voit la couverture rouge en transparence; Tous les sujets...

  • Farfalles au crabe et au curry rouge

    05 décembre 2012 ( #Poissons - crustacés )

    Accords terre-mer en vue... des pâtes et du poisson : alliance savoureuse et plus que diététiquement correcte révélée dans cette recette étonnante et rapide. Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros poivron rouge 500 gr de farfalles 1 c. à s. de thym 2 c....

  • Le secret du poids de Florence Delorme

    23 novembre 2012 ( #Mes coups de coeur )

    Bonjour, J'ai été contactée par Florence Delorme qui m'a proposé de découvrir son livre. Il s'intitule " Le secret du poids ". Tout un programme;) Comme je suis de nature curieuse, j'ai accepté de lire son ouvrage. C'est une méthode claire et ludique...

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