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Les Ateliers de Brigitte ouvrent leurs portes

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Envie de découvrir la pâte à sucre ou de vous perfectionner en décoration de gâteaux ? Les Ateliers de Brigitte vous accueillent à Chaumont-Gistoux.

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Archives

  • Gâteau " princesse " (20/05/2013)
    2 amies fêtaient leurs 6 ans ce week-end. La maman de l'une d'elles tenait à ce que je leur fasse une petite poupée. Chocolat et tons roses. Pour le reste, j'avais carte blanche. Pour la recette, c'est toujours une génoise et la même ganache au chocolat...
  • Croustade d'oeuf poché florentine (17/05/2013)
    Une recette vue sur le site de Chef Simon Je me suis régalée! Ingrédients pour 2 personnes: 2 oeufs Du vinaigre Farine lait Sel, poivre et noix de muscade Fromage râpé Des épinards frais en branche De la pâte brisée maison Progression : Préparer des croustades...
  • Forêt noire déstructurée (15/05/2013)
    Il me tardait d'utiliser les délicieuses cerises amarena reçues de mon partenaire " Les Fleurons d'Apt ". La fête des mères était l'occasion rêvée! Un dessert de fête qui a été dégusté avec beaucoup de gourmandise Ingrédients pour 8 gâteaux individuels:...
  • Croissants d'endive au jambon de Bayonne (13/05/2013)
    Une recette vue dans un magasine belge: Ingrédients pour 4 : 4 endives 4 tranches de jambon de Bayonne 1 fromage Bouquet des Moines ( 150 gr ) De la pâte feuilletée 1 oeuf 1 c. à c. de moutarde en grains au vin blanc de l'épicerie fine EDELICES 1,5 dl...
  • Gâteau " bébé Mickey " (10/05/2013)
    Pour l'anniversaire d'un petit Tyler de 2 ans. C'est une génoise au chocolat