25 janvier 2016
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Mon fils s'intéresse à tout ce qui a trait à l'astronomie.
Pour son anniversaire, il a reçu un téléscope et j' ai profité de l'occasion pour lui réaliser un gâteau dans le même thème.
C'est une génoise garnie d'un curd aux framboises alterné d'un autre curd aux fruits de la passion
Le téléscope et les planètes sont faits en gumpaste.
Et voici le téléscope offert
Publié par Brigitte
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Gâteaux 3D - 2D
2 janvier 2016
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07:00
Il n'est pas impeccable je l'avoue.
J'ai rencontré des problèmes avec ma pâte à sucre qui était trop sèche et qui s'est mal placée sur le gâteau!
Pour quelqu'un qui n'a pas l'habitude de réaliser des fleurs, je suis plutôt satisfaite du modelage des anémones ( j'ai fait les pistils moi-même ) et de la pivoine; d'autant plus que je n'avais pas de gumpaste ( pâte à fleurs ).
C'est une génoise garnie d'un curd à la framboise et d'une ganache au chocolat noir.
Publié par Brigitte
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Gâteaux 3D - 2D
21 décembre 2015
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La maman de Laurie m'avait demandé de lui réaliser pour ses 16 ans, un gâteau sur le thème
hip-hop avec des couleurs " flashy ".
C'est ma traditionnelle génoise garnie d'une ganache au chocolat et d'un curd aux framboises.
Publié par Brigitte
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Gâteaux 3D - 2D
7 décembre 2015
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Ce gâteau, je l'ai réalisé pour la Saint Nicolas de mes petits-enfants.
Tout se mange comme toujours;)
Les gâteaux ont plusieurs parfums:
- Fraise
- fraise/mangue
- Myrtille
- Chocolat
Mais qui a écarté la fente du rocher pour aller voir ce qu'il contenait? Regardez à gauche!!!
Publié par Brigitte
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Gâteaux 3D - 2D
4 décembre 2015
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07:00
Pas de blabla, juste pour le plaisir de voir leurs yeux pétiller dimanche;)
Publié par Brigitte
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Modelages
Gâteaux 3D - 2D
