1 mai 2011
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06:00
" Le premier Mai c'est pas gai,
Je trime a dit le muguet,
Dix fois plus que d'habitude.
Muguet, sois pas chicaneur,
Car tu donnes du bonheur,
Pas cher à tout un chacun,
Brin d' muguet, tu es quelqu'un. "
Discours des fleurs
Paroles de Georges Brassens.
Joyeux premier mais à vous tous;)
Ingrédients pour +/- 40 biscuits :
- 250 gr de beurre
- 175 gr de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 175 gr de farine
- 175 gr de maïzena
- 75 gr de poudre d'amandes.
Progression :
- Dans le bol du KA, mettre le beurre mou; le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf.
- Travailler la pâte avec le mélangeur.
- Verser en pluie la farine mélangée à la maïzena.
- Compléter avec la poudre d'amandes.
- Placer la pâte dans une poche à douille à embout étoilé et former des croquettes sur la plaque du four recouverte d'un Silpat.
- Glisser au four préchauffé à 175-200°C et laisser cuire pendant 10 à 15 minutes.
J'offrirai ces biscuits à mon papa puisque pour ma part, je suis toujours en mode " régime " 
