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La Table de Brigitte

J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.

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Desserts de fête: bûches et à l'assiette

Desserts de fête: bûches et à l'assiette

Je termine le tour d'horizon de mon blog avec des desserts que vous pourriez servir pour vos fêtes de fin d'année. Bûche à la crème au beurre moka " clic pour la recette " La même recette avec un décor différent ici Bûche au chocolat " clic pour la recette...

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Plats de fêtes

Plats de fêtes

Avec ces différents plats que je vous propose, vous trouverez sûrement votre bonheur. Filets de sole " Caprice " clic pour la recette " Filets de bar aux petits légumes " clic pour la recette " Tajine aux abricots secs " clic pour la recette " Filet de...

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Tarte soleil à la pâte feuilletée escargot et son beurre du même nom

Tarte soleil à la pâte feuilletée escargot et son beurre du même nom

C'est une recette de pâte que j'avais vue chez mon amie Gut du blog " Cuisine de Gut ". La garniture vient de chez Maiwenn du blog " La main à la pâte " J'ai été surprise de voir chez Gut que sa pâte feuilletée avait pris si peu de temps de préparation;...

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Entrées de fêtes

Entrées de fêtes

Et pour suivre les amuses-bouche, voici quelques entrées chaudes et froides pour votre menu de réveillon. Petite brioche parisienne au saumon fumé, oeuf cocotte et crème à l'aneth ( clic pour la recette ) Cassolette de poissons à la sauce homardine (...

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Amuses-bouche pour fêtes de fin d'année

Amuses-bouche pour fêtes de fin d'année

Je vous propose un choix d'amuses-bouche pour vos fêtes de fin d'année. Vous trouverez dans l'ordre: Verrine fraîcheur au filet de canard fumé ( clic pour la recette ) Panna cotta d'asperges vertes et crevettes grises avec sa tuile au parmesan ( clic...

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Cabillaud à la crème de crevettes et au champagne

Cabillaud à la crème de crevettes et au champagne

C'est une recette que j'avais vue dans le dernier Vif Weekend. J'aimais l'idée des crevettes hachées, non cuites dans de la sauce, comme je vois souvent et que je n'aime pas! La recette du magasine est réalisée avec des filets de soles mais comme il restait...

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Cannellonis au crabe et au pamplemousse rose

Cannellonis au crabe et au pamplemousse rose

Un délice à servir en entrée pour les fêtes par exemple Ingrédients pour 4 personnes : 12 feuilles de lasagne ( maison pour moi ) Huile d'olive 2 pamplemousses roses 1 petite betterave cuite 10 brins de ciboulette 300 g de chair de crabe 150 g de crème...

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Gâteau Bip Bip et Coyote

Gâteau Bip Bip et Coyote

Ce gâteau, je l'ai réalisé pour la Saint Nicolas de mes petits-enfants. Tout se mange comme toujours;) Les gâteaux ont plusieurs parfums: Fraise fraise/mangue Myrtille Chocolat Mais qui a écarté la fente du rocher pour aller voir ce qu'il contenait? Regardez...

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Petits personnages en pâte à sucre et pâte d'amande pour la St Nicolas des enfants sages

Petits personnages en pâte à sucre et pâte d'amande pour la St Nicolas des enfants sages

Pas de blabla, juste pour le plaisir de voir leurs yeux pétiller dimanche;)

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Cappelletti au mascarpone tomaté

Cappelletti au mascarpone tomaté

Hier soir, je devais me rendre à une réunion. J'ai donc décidé de cuisiner en mode rapide. Des pâtes toutes prêtes comme ces Cappelletti achetés en grande surface mais accompagnés d'une sauce maison qui a donné à ce plat tout simple une saveur incomparable Ingrédients...

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