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La Table de Brigitte

J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.

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Gâteau Little Pony

Gâteau Little Pony

Hier, nous avons fêté en famille les anniversaires du mois de mars. Pour ma petite Gabrielle, j'ai voulu lui faire un clin d'oeil avec les petits poneys. Elle en a toute une armada et j'ai pensé que réaliser son gâteau dans ce thème lui ferait plaisir....

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Chutney de chicon et côtelettes de porc au piment et à l'ananas

Chutney de chicon et côtelettes de porc au piment et à l'ananas

C'est une recette que mon mari avait envie que je teste. J'ai bien aimé le chutney associé à la viande. A essayer ... pour le fun Ingrédients pour 4 personnes: 4 chicons beurre 1 piment rouge émincé 1 ananas frais coupé en dés 2 c. à c. de graines de...

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Tartiflette à la bière Gordon Finest Gold

Tartiflette à la bière Gordon Finest Gold

Si vous avez l'occasion de vous procurer cette bière forte et blonde, je vous engage à tester cette recette de raclette qui a fait exploser nos papilles Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de lardons fumés 400 g de pommes de terre 200 g de reblochon...

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Cannelés aux spéculoos

Cannelés aux spéculoos

Pour une première, je ne suis pas mécontente du résultat! Eh oui, c'est la première fois que je réalise et que je déguste des cannelés. Je ne sais plus où j'ai trouvé cette recette, mais j'y ai apporté ma touche personnelle en y ajoutant des biscuits....

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Millefeuille de mangue et scampis, crème au curry

Millefeuille de mangue et scampis, crème au curry

Une délicieuse entrée qui pourrait aussi être présentée sous forme de plat accompagné de riz. Nous avons adoré la sauce! Ingrédients pour 4 personnes : 20 scampis 2 mangues 300 ml de crème 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 branches de thym 3 échalotes 1...

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Filet de biche à la sauce moutarde et aux topinambours grillés

Filet de biche à la sauce moutarde et aux topinambours grillés

Une petite recette que j'ai trouvé sur un site belge, je ne sais plus lequel. J'ai apprécié les différentes associations. C'était la première fois que je mangeais et cuisinais des topinamburs et ma foi, ce n'est pas mauvais mais je n'en raffole pas pour...

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Gâteau " Minion "

Gâteau " Minion "

Pour une fan des Minions, c'est dans ce thème que je lui ai réalisé son gâteau d'anniversaire . Allisson a été ravie de son gâteau. La saveur correspondait bien aussi à ses préférences: chocolat et bananes comme les...Minions;) Encore un heureux anniversaire...

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Mise à l'honneur

Mise à l'honneur

Pour ce mois, une seule amie a réalisé 2 de mes recettes. Un travail fait à 4 mains . Josiane a photocopié mes 2 recettes et sa petite fille Amandine les a suivies à la lettre. Je suppose que Mamie s'est chargée d'enfourner et de sortir les gâteaux du...

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Croque " quiche "

Croque " quiche "

C'est une recette du blog " La popotte à Lolo " Tous les dimanches soir, je réalise un petit plateau TV dont nous nous régalons mon mari et moi. Dès que j'ai vu cette recette, je me suis promise de la réaliser le dimanche qui suivait. Accompagnée d'une...

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Saumon à la Catalane

Saumon à la Catalane

Cette recette je l'ai vue chez mon amie Gut du blog " Cuisine de Gut ". Elle l'avait réalisée avec du thon mais comme je n'aime pas trop ce poisson, je l'ai faite avec du saumon en ajoutant certains ingrédients Je fais toujours confiance aux recettes...

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