J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
Voici la seconde entrée du repas que j'avais cuisiné à l'occasion de la visite de nos amis. C'était bien bon. Personnellement j'adore cette sauce et je pense qu'elle a été approuvée par tous. Ingrédients pour 4 personnes: 1 dos de cabillaud 1 filet de...
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Pas de recette pour cette première entrée servie à nos amis; Juste des liens vers mon blog. Foie gras maison et confit de figues au noix clic Briochettes parisiennes clic
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Pour recevoir nos amis, j'ai dressé une table sur le thème de l'automne. Pour vous faire patienter, voici le menu que je leur ai concocté Foie gras maison, confit de figues aux noix et briochettes parisiennes Cassolettes de poissons à la sauce homardine...
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J'ai enfin pris la décision de placer cette catégorie sur mon blog . Je trouve qu'il est important de rendre hommage aux personnes qui ont pris la peine de réaliser une de mes recettes. Elles m'ont fait confiance et me poussent à continuer d'alimenter...
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Mercredi dernier, j'ai eu la joie de recevoir mes petits enfants. Malheureusement, ils ne pouvaient rester que 2 h, des devoirs scolaires devant être terminés pour le lendemain. Lorsqu'ils ont vu le Calendrier de l'Avent Barry que m'avait offert Cuisine...
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Lorsque j'ai vu cette recette dans un illustré, je l'ai tout de suite prise en photo avec mon smartphone. Je n'avais jamais mis de mozzarella dans mes stoemps. Dorénavant j'en mettrai. Qu'est-ce que c'est bon! Quel moelleux! J'ai vraiment adoré! Et comme...
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Voilà la véritable recette du lapin à la liégeoise Je vous conseille de goûter ce plat; il est divin. Je l'ai servi avec des pommes de terre dauphines et une petite salade de jeunes pousses comme accompagnement. Ingrédients : 1 lapin coupé en morceaux...
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Je devais soit manger rapidement les 2 poires restantes dans le compotier, soit les utiliser dans une pâtisserie. Vous vous doutez bien qu'avec un " bec " sucré comme le mien je n'ai pas longtemps tergiversé. Un petit tour sur le net du côté de l'Atelier...
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Cuisine Addict , spécialiste d'ustensiles de cuisine, de matériel à pâtisserie de qualité professionnelle ainsi que d'un rayon épicerie, m'a proposé de renouveller notre partenariat. Quelques jours plus tard, j'ai reçu 1 colis, contenant d'une part: un...
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Je voulais un plat vite fait pour notre repas du soir. Cette recette trouvée sur le net et revisitée avec les ingrédients que j'avais sous la main était bien bonne. Il en restait. j'ai coupé des tranches épaisses que j'ai congelées séparément pour être...
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