J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
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Pour l'apéritif donné à l'occasion de la fête des mères, j'ai présenté entre autre cette petite crème brûlée qui a ravi mes convives. Ingrédients pour 8 mini ramequins : 4 tranches de jambon italien assez sec 5 tomates confites à l'ail 10 cl de crème...
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Seconde mise en bouche pour la fêtes des mères: Ces biscuits je les avais déjà réalisés. Ils sont tellement bons que j'ai eu envie d'en refaire Ingrédients : 100 g de parmesan fraîchement râpé 120 g de beurre mou 180 g de farine 2 jaunes d'oeufs 1 c....
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Ingrédients pour 6 verrines : 30 filets de canard séché maison ici 1/4 de concombre 1/4 de poivron jaune 1 tomate 150 g de chèvre frais 100 g de ricotta 1 c. à c. de basilic ciselé 1 c. à c. d'herbes de Provence 1 c. à s. d'huile d'olive Quelques graines...
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Ça vous dit un apéritif accompagné de petites mises en bouche pour fêter dignement les mamans? Comme nous sommes en avance sur vous, mes amies françaises, vous pourrez si vous le désirez vous inspirer pour votre prochaine fête, si comme moi, vous n'avez...
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Oui je l'avoue, il est Kitch:):) Mais c'était voulu! Ça plait ou pas! Y a pas de demi - mesure! Moi, j'aime pas! Cet entremet je l'ai vu chez Florilège Gourmand. J'ai déjà réalisé plusieurs entremets de chez Flore et jamais je n'ai été déçue. Raison pour...
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J'ai trouvé cette recette dans un illustré en patientant chez le dentiste. Comme j'ai toujours sur moi de quoi noter, je me suis empressée de copier la recette avec pour fond sonore les gémissements du patient précédent . Même pas peur de l'arracheur...
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Rappelez-vous mes premiers bagels ici de Valéry Drouet & Pierre-Louis Viel de chez MANGO. Cette fois-ci, j'ai testé les burgers. Mais comme je voulais les faire avec ma MAP pour gagner du temps, j'ai suivi la recette de chez Marmiton.. Pour le contenu,...
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Un nouvel essai avec mon nouveau four 6ème Sens. Lorsque j'ai consulté le net, je me suis aperçue que pour la pâtisserie il était plus intéressant d'avoir un four à chaleur tournante plutôt qu'à air pulsé. Et ZUT!!! Le mien est à air pulsé!!! Trop tard...
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Je partage avec vous le joli arc-en-ciel vu de mon jardin. Bonne soirée à tous et à demain
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Un plat goutu qui ne demande pas de grandes préparations. A refaire à l'occasion. Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons blancs 3 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s de cassonade 4 chicons 4 blancs de poulet 30 g de beurre 1 branche de romarin 1 cube de...
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