J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
Ce jour-là, j'étais allée chez le dentiste. Je ne pouvais trop serrer les dents il me fallait donc un plat facile a avaler Celui-ci était tout trouvé. Je l'avais vu dans un Vif L'Express et je m'étais dit qu'il plairait sûrement à mon petit fils;) Je...
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Cette recette équilibrée et complète convient particulièrement aux régimes pauvres en calories. Si vous ôtez les pommes de terre, vous ne prendrez pas un gramme que du contraire:) Ingrédients pour 4 personnes : Pour la marinade : 3 c. à s. de chutney...
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Cette année, j'ai récolté quelques 50 grappes de groseilles. Ce groseillier à été planté voilà 2 ans. Malheureusement, il a été repiqué dans un coin ombragé du jardin. Raison pour laquelle il ne donne que très peu de fruits. J'ai traité ces groseilles...
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Je vous propose aujourd'hui un accompagnement qui m'a toujours emballée: les flans de légumes. Non ce n'est pas systématiquement de la purée; la preuve celui-ci où j'ai voulu garder mes bouquets de légumes entiers. Qu'on ne vienne donc plus me dire que...
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Une délicieuse petite entrée originale par son biscuit salé. Ingrédients pour 4 personnes : 1 avocat 1 c. à s. de jus de citron jaune 12 cl de crème liquide 120 g de " Tucs " 40 g de cacahuètes salées grillées 60 g de beurre pommade 1 c. à c. de paprika...
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Un petit dessert avec des myrtilles qu'une amie m'avait apporté Ingrédients pour 3 tartelettes: 1 pâte sablée aux amandes 75 g de confiture de myrtilles 150 g de myrtilles surgelées Pour la crème d'amandes: 30 g de beurre mou 30 g de sucre 1/2 c. c. de...
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Une recette que j'avais déjà réalisée ici Avec les grosses chaleurs que nous avons connu, ce plat était à nouveau le bienvenu.
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Je n'avais pas prévu de dessert, mais comme il me restait 3 nectarines et que j'avais encore de la glace vanille, je me suis empressée de réaliser deux petites verrines que nous avons dégusté avec beaucoup de plaisir. Ingrédients pour 2 personnes : 3...
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Voici une délicieuse recette . Ingrédients pour 4 personnes : 1 à 2 c. à s. d'huile d'olive 4 poivrons jaunes 1 échalote 1 gousse d'ail 50 g d'olives noires 2 anchois 4 à 5 câpres 1 c. à c. d'origan 1 oeuf 300 g de viande hachée 2 tranches de pain de...
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Un plat complet que nous avons bien apprécié. Ingrédients pour 2 personnes : 5 oeufs 100 g de brocoli Tomates tapas ( 1 poignée ) Quelques olives 1 morceau de fromage de chèvre en lingot 2 c. à s. de crème légère 1 c. à s. d'huile d'olive 10 brins de...
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