J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
/image%2F1427289%2F20150626%2Fob_2d21ad_gateau-harry-potter-1.jpg)
Pour les 6 ans de son petit Maël, sa maman m'a demandé de lui réaliser un gâteau ayant pour thème " Harry Potter ". C'est une génoise pour 15 personnes garnie de chocolat. Tous les modelages sont en pâte à sucre. Le cône du chapeau a été moulé à l'aide...
Lire la suite/image%2F1427289%2F20150617%2Fob_334b9f_salade-liegeoise-revisitee.jpg)
Une recette " terre / mer " qui a ravi nos papilles. Je vous la recommande vivement. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de haricots verts 100 g de petits pois 4 poignées de roquette 400 g de pommes de terre nouvelles 1 échalote 300 g de saumon fumé...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPhotos---9%2Ftartare-auxcrevettes--avoca.jpg)
J'aime bien l'ananas mais je ne pense jamais en acheter. La semaine dernière, pas moyen de le louper; il trônait juste devant la caisse de mon super-marché. L'ananas se conserve quelques jours à température ambiante. Ne le mettez jamais au réfrigérateur....
Lire la suite/image%2F1427289%2F20150620%2Fob_03471a_personnage-game-over-zoom.jpg)
Pour les 11 ans de mon petit-fils, j'ai voulu lui faire un clin d'oeil avec sa B.D. préférée. Tous les personnages et décors sont en pâte à sucre sauf les vagues qui sont réalisées en glaçage royal. Le gâteau est une génoise recouverte d'un curd aux...
Lire la suite/image%2F1427289%2F20150616%2Fob_96e725_bateau-rapide.jpg)
Coucou;) A peine rentrée, je ne peux m'empêcher de partager avec vous quelques vues de mon séjour en République Dominicaine. Après ces vacances sous le soleil, il s'agit maintenant de reprendre le collier. Je prends encore quelques jours pour moi et je...
Lire la suite/image%2F1427289%2F20150521%2Fob_c5e722_punta-cana.jpg)
Voilà! Pour moi l'heure des vacances a sonné. Je suis trop contente! Pas de blog ni d'ordinateur là où je me rends; mon seul travail consistera à me prélasser au soleil, faire de la plongée et profiter au maximum d'un repos bien mérité. Voici une photo...
Lire la suite/image%2F1427289%2F20150419%2Fob_2bb07f_verrine-mascarpone-poire.jpg)
Samedi dernier vers 21 heures, nous avons éprouvé une irrésistible envie de dessert fruité Il me restait une seule poire dans le compotier et un fond un de mascarpone dans le frigo C'était tout ce qu'il me fallait pour réaliser vite fait deux délicieuses...
Lire la suite/image%2F1427289%2F20150414%2Fob_5ba5ff_bagel-oeuf-bacon.jpg)
Dernièrement, j'avais plutôt la flemme pour cuisiner. Des achats s'imposaient mais là aussi je n'avais pas envie de sortir la voiture Que faire alors? " Ben ya qu'à prendre les restes du frigo " m'a suggéré ma moitié. J'adore ses idées innovantes:) Des...
Lire la suite/image%2F1427289%2F20150420%2Fob_2a7ba2_muffins-ananas-caramel-au.jpg)
Le titre en soi est déjà tout un programme... C'était, comment dire...? Succulent, gourmand, régressif à souhait! La prochaine fois je testerai avec un fruit rendant moins de jus; une pêche peut-être! J'adore faire des tests avec des muffins; ce petit...
Lire la suite/image%2F1427289%2F20150420%2Fob_39f91a_cabillaud-aux-agrumes-et-au.jpg)
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette très simple a réaliser mais pleine de saveurs. Ce cabillaud était vraiment délicieux ainsi accompagné. Ingrédients pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud 1 pamplemousse rose 1 orange Le jus d'un citron vert...
Lire la suite