J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
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Ce soir, je n'ai pas envie de cuisiner. Un bon film se profile; c'est donc l'occasion de nous concocter un plateau / TV ! Ahhhhhh! Que c'est bon de ne rien faire quand tout s'agite autour de vous;) Ingrédients pour le pain aux noisettes : 400 gr de farine...
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Oui; encore une salade avant les grands froids;) Un plat unique tout en fraîcheur pour une échappée en Italie Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de pâtes 12 tranches de jambon de parme 60 gr de parmesan en bloc 6 tomates séchées quelques olives noires...
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Elle m'a bien eue mon amie Kola! ( Mitokola pour les intimes) Elle m'a taguée; mais pas n'importe quel tag...Un truc vachement long a écrire! Et non contente de son petit effet, elle exige de moi: de la concentration, de la mémoire, et de la rapidité!!!...
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Un repas très frais que nous avons pris sur la terrasse ce samedi. Le temps était magnifique! Un petit bonheur tout simple mais goûteux. Ingrédients pour 4 personnes : 8 petites tomates 1 concombre 8 petits oignons blancs 1 poivron vert 8 fonds d'artichauts...
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J'ai été taguée par ma copinaute Marie-Line du blog " Recettes de Marie-Line" le jeu consiste à nommer la personne qui vous a taguée, mettre le lien de son blog et révéler 7 choses relatives à la relation que l'on entretien avec la cuisine. Ensuite, passer...
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Pour finir en beauté, voici les desserts que j'avais servi lors de ma dernière réception. Mousse au praliné : Ingrédients pour 8 personnes : 180 gr de chocolat praliné 4 oeufs 90 gr de sucre semoule 75 gr de beurre Progression : Dans une casserole au...
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J'ai repris cette excellente recette chez Mercotte. Je l'ai recopiée sans y apporter la moindre modification. Pour la sauce à l'estragon, vous trouverez la recette ici Pour les bouchées de volaille en croûte d'estragon pour 6 personnes : Ingrédients :...
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Après les mises en bouche, voici l'entrée que nous avons dégusté avec beaucoup de plaisir. Ingrédients pour 8 personnes : 48 feuilles à ravioles 1 pavé de saumon 100 gr de crème 1 blanc d'oeuf 100 gr de champignons blonds 1 échalote 1 noix de beurre Sel,...
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Choses promises, choses dues;) Voici donc toutes les recettes de mises en bouches servies lors de la réception que j'ai donné dernièrement. 1. Les cuillères d'oeufs brouillés aux anchois pour 8 personnes : Ingrédients : 4 oeufs 4 c. à s. de crème 1 noix...
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J' avais des invités le week-end dernier et je me suis lancée, à mes risques et périls, dans des préparations innovantes. Heureusement, tout s'est bien déroulé et mes invités étaient ravis. je vous livre les photos, les recettes suivront d'ici peu. Les...
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