J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
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Une recette que j'ai trouvée dans le magasine "Weekend". J'avais un peu peur par l'ajout du cumin mais j'ai été agréablement surprise. C'était très bon et léger. Ingrédients pour 4 personnes : 350 gr de choux de Bruxelles 1 c. à c. de bicarbonate de soude...
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Quand j'ai vu mon fils se délecter de buns achetés au super-marché, mon sang de mère n'a fait qu'un tour Soyons franche: il se nourrit comme il l'entend puisqu'il a quitté le nid depuis des lustres pour voler de ses propres ailes! Mais... j'avais vu récemment...
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Une recette que j'ai glanée sur le net et à laquelle j'ai ajouté des modifications. Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr d'escalopes de dinde 150 gr de chapelure 175 gr de parmesan fraîchement râpé 1/2 bouquet de persil ciselé 2 c. à s. de thym fraîchement...
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Ce week-end, j'avais envie de truffes, mais pas n'importe lesquelles... Celles que ma grand-mère faisait en période de fin d'année. Je n'ai pas eu beaucoup de temps avant le fêtes, occupée que j'étais à concocter mes paniers gourmands, cougnoles et autres...
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Une excellente recette vue sur le net. Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de cabillaud 1 échalote 10 cl de vin blanc sec 50 gr de parmesan fraîchement râpé 1/2 botte de basilic 2 cl de crème 1 petite boîte de champignons de paris sel, poivre du moulin...
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J'ai longtemps hésité avant de poster cette recette! La photo est vraiment mauvaise!!! Mais comme cette recette nous a semblé bien bonne,et bien tant pis, je vous la présente quand même. Il me restait quelques tranches de jambon que je devais consommer...
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Ce gâteau, je l'ai fait spécialement pour ma grande fille qui fêtait ses 34 ans. Je fais rarement du gâteau au chocolat car je trouve que c'est assez lourd mais celui-ci était particulièrement léger. Ingrédients pour 8 personnes : Un savoie pour 8 personnes...
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Bonjour à tous et à toutes, Aujourd'hui, mon blog a deux ans d'existence! Voici encore une année remplie de découvertes culinaires. Je me suis efforcée à ce qu'elle soit un régal pour les yeux et pour les papilles! Je ne suis toujours pas une experte...
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J'ai souvent besoin de zestes d'oranges dans mes préparations sucrées. Comme j'avais des clémentines, j'en ai profité pour confire leurs écorces. Je les préfère aux oranges. Elles sont beaucoup plus parfumées. Ingrédients : 100 gr d'écorces de clémentines...
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Cette potée de pommes de terre aux poireaux et sa garniture d'oeufs est une spécialité zélandaise. J'ai trouvé cette savoureuse recette dans le magasine " Ambiance culinaire". Ingrédients pour 4 personnes : 700 gr de pommes de terre farineuses 4 oeufs...
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