J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
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Ingrédients pour +/- 30 pièces : 100 gr de parmesan fraîchement râpé 120 gr de beurre à température ambiante 180 gr de farine 1 c. à c. de piment d'Espelette 2 pincée de sel 2 jaunes d'oeufs Progression : Mélanger le parmesan et le beurre jusqu'à obtenir...
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Ingrédients pour +/- 7 pots : 180 gr de graines de moutarde jaune 250 gr de vinaigre de vin rouge 250 gr d'eau 340 gr de canneberges fraîches 1/2 tasse de miel 1 c. à s. de piment fort séché et moulu 2 c. à thé de Piment de la Jamaïque moulu. Progression...
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Cette année, pour les fêtes, j'innove. Deux paniers gourmands, selon les goûts de chacun. Salé ou sucré. Voici un aperçu. Les recettes suivent. Certaines d'entre elles se trouvent déjà sur le blog. D'autres ont été glanées de-ci, de-là mais je ne sais...
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Pourquoi "atomique"? Parce que la sphère chocolatée percée de trous me fait penser à des atomes Bon. Ok, c'est un peu tiré par les cheveux mais c'est la première chose qui m'est venue à l'esprit L'intérieur n'est qu'une simple mousse au chocolat ( la...
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J'aime la cuisine italienne et de temps en temps, je me fais plaisir. Une recette bien goûteuse, connue de tous mais toujours accueillie à la maison avec beaucoup d'enthousiasme. J'ai de la chance, l' "Homme" aime aussi beaucoup;) Ingrédients pour 2 personnes...
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Lorsque nous avons une visite à l'improviste, j'aime avoir sous la main une petite douceur à offrir avec le café. Je les range dans mes boîtes en fer, mais je dois souvent les réapprovisionner car il y a bien toujours quelqu'un qui passe "par hasard"...
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Un excellent accompagnement que j'ai servi avec du filet mignon. Ingrédients pour 6 personnes : 3 blancs de poireaux 1 gros oignon doux 2 c. à s. d'huile d'olive 3 c. à s. de beurre 1 rouleau de pâte feuilletée 125 gr de feta sel, poivre Progression :...
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J'avais reçu d'une amie le " Maxi cuisine" du printemps 2011 et en le feuilletant, je me suis arrêtée sur ce gratin qui me faisait envie. Je l'ai donc cuisiné et je peux vous dire que je le referai avec plaisir. C'était très bon. Ingrédients pour 6 personnes...
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Je suis triste: notre ami Patrick du blog " des tartes et des gâteaux " a décidé de nous quitter! Peu importe ses raisons, je peux vous dire qu'il va me manquer. Ses gentils commentaires, sa disponibilité, ses petites et grandes attentions, ses merveilleuses...
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Une recette trouvée sur le site de SOLO Je l'ai quelque peu modifiée. Ingrédients pour 2 personnes : 150 gr de Solo ou autre matière grasse 1 dl d'huile Du curry 1 c. à thé de fond de volaille 1/2 jus de ciron Du lait 1 c. à c. bombée de farine 2 tomates...
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