J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
C'est une recette dont nous nous régalons chaque année à cette époque. Un plat qui réchauffe, convivial et délicieux Ingrédients pour 2 personnes : 30 cl de bouillon de poule 2 blancs de poulet 3 carottes 1 poireau coupé en rondelles 1 oignon coupé en...
J'ai vu cette recette dans un magasine mais je ne saurais plus le citer; je ne m'en rappelle plus. C'était très bon; j'adore les crumbles! Ingrédients pour 2 personnes : 4 filets de cabillaud 100 g de bacon en tranches 1 échalote 2 poireaux De la sauce...
Vite, 3 petites verrines pour clôturer un petit repas pris à 3. Je ne désirais pas passer trop de temps en cuisine. C'était pour moi un jour sans envies particulières, et sans grande énergie. Les quantités sont pile-poil pour 3 mini-verrines. A vous de...
Dans cette recette, le stoemp au chou-fleur est associé à des saveurs exotiques ( curry et banane ) On peut bien évidemment le servir avec de la saucise, un hamburger ou un oiseau sans tête. ( paupiette pour vous, amis français! ) Classique mais tellement...
Il me restait quelques noisettes du jardin que je me devais d' utiliser ainsi que 2 pommes dans le compotier. C'était donc l'occasion de faire des muffins. J'étais en manque;) Ingrédients pour 10 pièces : Pâte à 4/4 : 125 g de farine fermentante 125 g...
C'est chez ma cousine que j'ai découvert ce plat. Il nous avait tellement plu que je l'ai refait à la maison. Un délice; je vous le recommande. Merci Nadine; tu peux m'envoyer encore plein de recettes aussi succulentes ;) Ingrédients pour 4 personnes...
Lorsque j'ai vu la vidéo de cette recette dans la grande surface où je vais régulièrement faire mes courses, j'en ai profité pour acheter le bocal de poivron qu'il me fallait pour la réaliser. Ça change et c'est bien bon! Ingrédients pour 4 personnes...
Il me restait quelques fraises qui devaient être rapidement consommées. Un reste de mascarpone et quelques spéculoos et voilà un bien bon petit dessert que nous avons dégusté avec beaucoup de gourmandise. Ingrédients pour 2 gourmands : 3 grosses c. à...
Je l'ai servi lors de mon apéritif dînatoire du premier janvier. Plus simple à réaliser on ne peut faire mieux. Ingrédients : 1 pain rond non coupé Du reblochon ou tout autre fromage qui file en fondant De la ciboulette Fleur de sel Progression : Couper...
Une excellente tarte qui à elle seule, peut nourrir 4 personnes Ingrédients pour 4 gourmands : 1 petite courgette 3 tomates 2 poivrons ( 1 vert et 1 rouge ) 1 petite aubergine 1 oignon 1 gousse d'ail Huile d'olive 2 c. à s. de fécule de maïs 1 c. à s....
-- Article initialement écrit le 02/05/2016 à 22:37 -- Nous avons bien aimé cette recette mon mari et moi et je la referai très certainement... Ingrédients pour 1 filet mignon : 1 filet mignon de porc 3 c. à s. d'huile d'olive 1 oignon 2 feuillesde laurier...
C'est un petit repas du soir que nous avons dégusté, accompagné de tranches de pain complet grillées, avec quelques feuilles de roquette et un filet d'huile d'olive. Ingrédients : 2 oeufs cuits durs 2 petites betteraves 1 échalote émincée 2 c. à c. de...
Je l'avais vue sur FB et je m'étais dit que ce serait le genre de pizza qui ferait plaisir à mes petits enfants. Bien vu! Ils ont tout dévoré;) Je trouve que c'est ludique et vous? Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâte à pizza ( maison pour moi ic i )...
Une délicieuse recette de ma région que je vous recommande chaleureusement. Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles cuisses de poulet 2 noix de beurre 2 c. à s. d'huile d'olive 200 g de larcons fumés 1 c. à s. rase de farine 500 g de petits chicons 1...
Une délicieuse entrée qui pourrait aussi être présentée sous forme de plat accompagné de riz. Nous avons adoré la sauce! Ingrédients pour 4 personnes : 20 scampis 2 mangues 300 ml de crème 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 branches de thym 3 échalotes 1...
Une petite recette que j'ai trouvé sur un site belge, je ne sais plus lequel. J'ai apprécié les différentes associations. C'était la première fois que je mangeais et cuisinais des topinamburs et ma foi, ce n'est pas mauvais mais je n'en raffole pas pour...
Je vous invite à venir découvrir cette délicieuse recette de poissons épicés. L'association des épices et du curry ont bien titillés nos papilles. Je vous conseille de l'accompagner d'un riz pilaf Ingrédients pour 2 personnes : +/- 400 g de poissons (...
Je n'avais pas beaucoup de temps ni d'ingrédients pour cuisiner mes 2 derniers dos de cabillaud. J'ai donc fait avec ce qui restait au frigidaire et...nous nous sommes régalés! Ingrédients pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud 150 g de lardons fumés 1...
Ces nems ont eu un fanc succès lors de mon apéritif dînatoire pour le premier de l'an neuf. Je crois que la recette vient de chez Marmiton; je ne sais plus trop! Ingrédients pour +/- 20 nems : 250 g de porc haché 1 oignon émincé 1 belle carotte coupée...
Un délice à servir en entrée pour les fêtes par exemple Ingrédients pour 4 personnes : 12 feuilles de lasagne ( maison pour moi ) Huile d'olive 2 pamplemousses roses 1 petite betterave cuite 10 brins de ciboulette 300 g de chair de crabe 150 g de crème...
Un plat complet que nous avons bien apprécié. Ingrédients pour 2 personnes : 5 oeufs 100 g de brocoli Tomates tapas ( 1 poignée ) Quelques olives 1 morceau de fromage de chèvre en lingot 2 c. à s. de crème légère 1 c. à s. d'huile d'olive 10 brins de...
Pour ceux et celles qui me suivent, vous savez maintenant que j'adore le poisson. Pour ne pas déroger à cet état de fait, je vous propose aujourd'hui du saumon gratiné façon méditerranéenne. C'était excellent! Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de...
Il me restait un gros blanc de poulet et je devais le cuisiner rapidement. En réalisant des aiguillettes, j'en ai fait des brochettes que nous avons dégustées avec du riz. Accompagné d'une petite salade, ce repas nous a semblé bien bon Ingrédients pour...
Une recette " terre / mer " qui a ravi nos papilles. Je vous la recommande vivement. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de haricots verts 100 g de petits pois 4 poignées de roquette 400 g de pommes de terre nouvelles 1 échalote 300 g de saumon fumé...
Ce week-end, mon four m'a lâché! Le drame!!! Vite, nous avons consulté le catalogue en ligne de notre magasin préféré et ce matin, on nous livrait mon nouveau jouet. C'est un Whirlpool. J'espère qu'il me donnera satisfaction!
