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La Table de Brigitte

J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.

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Muffins aux mandarines confites, coeurs au nutella

Muffins aux mandarines confites, coeurs au nutella

Un régal ces petits gâteaux; le parfum des mandarines confites associées au nutella est a tomber! Ingrédients pour 10 gros muffins : 250 g de farine fermentante 140 g de sucre semoule 80 g de beurre 150 ml de lait entier 2 mandarines confites de chez...

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Pain aux 9 céréales

Pain aux 9 céréales

Nous ne mangeons pas souvent de pain mais il m'arrive de temps en temps de me laisser tenter;) Ingrédients pour 1 pain d'1 kg en MAP 330 ml d'eau tiède 400 gr de farine blanche 200 gr de farine 9 céréales 1 c. à c. de sel 2 c. à c. de levure sèche 25...

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Ballotins d'asperges au jambon sur lit de roquette, vinaigrette à l'abricot

Ballotins d'asperges au jambon sur lit de roquette, vinaigrette à l'abricot

Un délicieux petit repas que nous avons pris sur la terrasse du jardin. Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte d'asperges 24 tranches de jambon sec 4 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de vinaigre de vin blanc Poivre et sel 4 abricots séchés 4 portions...

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Cocktail de crevettes grises

Cocktail de crevettes grises

En été, nous mangeons régulièrement des cocktails de crevettes. Ingrédients pour 6 : 1 concombre 4 grosses tomates bien mûres 5 oeufs cuits durs 400 g de crevettes grises 6 grosses crevettes roses 1 tasse de persil fraîchement ciselé 1 citron Huile, vinaigre...

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Muffins aux framboises et à la purée de litchi

Muffins aux framboises et à la purée de litchi

Quelle gourmande je fais! Je ne sais pas me passer de muffins! J'en ai toujours dans une boîte sur la table de la cuisine; mais tout le monde est au courant . Donc, à chaque visite des enfants, des petits enfants... A chaque passage " en coup de vent...

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Filets de colin pochés à la vinaigrette de kriek tiède

Filets de colin pochés à la vinaigrette de kriek tiède

Si vous voulez sortir des sentiers battus, je vous recommande cette recette. J'ai adoré:) Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de colin 3 échalotes 3 c. à s. d'huile d'olive 1 bouteille de kriek 2 dl de crème Poivre de cayenne, sel 1 goutte de colorant...

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Partenariat

Partenariat

Décidemment, j'en ai des surprises cette semaine! Voici la seconde en 2 jours! Un deuxième colis de chez Silikomart: qui contenait: Un magnifique moule en silicone de la collection Let's Celebrate pour célébrer la fête d'Halloween Un pot " Wonder Grains...

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Petite salade de maquereau fumé au poivre noir, sauce à l'orange

Petite salade de maquereau fumé au poivre noir, sauce à l'orange

C'est une recette que j'ai trouvé dans le livre " La cuisine autrement " de Véronique et Michel De Meyer Editions Standaard. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de maquereau fumé au poivre noir 3 oranges non traitées 1 c. à c. de miel " tartimiel...

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Partenariat

Partenariat

Ce matin, j'ai eu l'heureuse surprise de recevoir un second colis des" Fleurons d'Apt " J'ai encore été bien gâtée! Voyez plutôt: Une bouteille de sirop de Thym : une spécialité de Provence pour accompagner les viandes et plus spécialement le gigot d'agneau....

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Biscuits drapeaux du monde à peindre et à manger

Biscuits drapeaux du monde à peindre et à manger

Lorsque j'ai vu ces biscuits sur le superbe blog de " C'est maman qui l'a fait ", je n'ai pas pu m'empêcher de les reproduire, ou plutôt, c'est mon petit fils qui s'y est " collé " Il était super emballé lorsque je lui ai montré les photos de chez Maman...

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