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La Table de Brigitte

J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.

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Sauté de veau gratiné au gouda vieux, Duxelles flambée au cognac

Sauté de veau gratiné au gouda vieux, Duxelles flambée au cognac

Il devenait urgent de consommer un petit rôti de veau qui était dans le fond de mon congélateur. Je l'ai coupé en 3 tranches et préparé au feeling. J'ai été bien inspirée;) Ingrédients pour 2 : Tranches de veau pas trop fines 6 gros champignons de paris...

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Nouveau: ateliers de pâte à sucre

Juste pour vous tenir informés qu'a partir du mois prochain, je commencerai une nouvelle activité à mon domicile: des ateliers de pâte à sucre. J'ai la chance d'avoir sous la main un chouette fils qui m'a réalisé un site que j'aime beaucoup. Je profite...

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Choucroute au saumon

Choucroute au saumon

Une recette qui m'a interpellée! C'était très bon;) Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de choucroute 1 carotte 1 oignon Laurier et thym 1 dl de vin blanc sec 100 g de lardons fumés 100 g de margaribne 300 g de filets de saumon 4 baies de génévrier 1/2...

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Moelleux aux noix et au café

Moelleux aux noix et au café

Désires-tu un p'tit café? Mais accompagné d'un moelleux, c'est encore mieux! Voilà ce que j'ai proposé à mon p'tit mari ce week-end au coin du feu. Véb., cette recette est aussi pour toi;) Ingrédients pour +/- 16 pièces : 75 g de cerneaux de noix 155...

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Oiseaux sans tête, ( paupiettes pour les coeurs fragiles ) croquettes de carottes et sauce moutarde / cornichons

Oiseaux sans tête, ( paupiettes pour les coeurs fragiles ) croquettes de carottes et sauce moutarde / cornichons

C'est belge, c'est bon, c'est de chez moi;) Ingrédients pour 4 personnes : 4 oiseaux sans tête 300 g de carottes 500 g de pommes de terre farineuses 2 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs Farine Chapelure Huile d'olive Sel, poivre Pour la sauce moutarde /...

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Muffins au café, coeur de caramel

Muffins au café, coeur de caramel

Vous souvenez vous de mes caramels au beurre salé? Voici la recette dans laquelle ils ont terminé leur courte existence: vue sur le blog d'Amuses - bouche Ingrédients pour 12 muffins : 120 gr de beurre mou 130 gr de sucre cassonade 2 oeufs 200 gr de farine...

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Caramels au beurre salé et 4 ème anniversaire de mon blog

Caramels au beurre salé et 4 ème anniversaire de mon blog

Je me rends compte que mon blog a 4 ans depuis hier! Le temps passe tellement vite! Pour fêter l'évènement, je vous invite à vous régaler avec ces délicieux caramels Mhmmmmmm! Ingrédients pour +/- 30 pièces : 80 gr de crème Quelques gouttes de 'arôme...

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Une bien jolie carte de voeux!

Une bien jolie carte de voeux!

Quelle ne fut pas ma surprise ce matin de recevoir des mains du facteur une carte sous enveloppe. Qui donc m'avait envoyé du courrier de France? Et bien c'est ma copinaute Jo du blog " Scrap Jo" que je vous invite à découvrir très vite. Elle a des doigts...

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Crêpe au cheddar, saumon fumé et épinards à la crème

Crêpe au cheddar, saumon fumé et épinards à la crème

Une recette vue sur le net et revisitée. Excellent pour moi, " Mouais, pas mal ! " ... pour l' " Homme" Ingrédients pour 10 personnes : 20 cl de lait Sel, poivre 4 oeufs 25 cl de crème 10 tranches de saumon fumé Aneth ou ciboulette ( ciboulette pour moi...

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Sac à main

Sac à main

Pour l'anniversaire de ma fille ( 29 décembre fêté le 1er ), je lui ai réalisé un gâteau en forme de sac à main. Après avoir beaucoup " galéré " avec la lanière du sac, j'ai enfin obtenu ce résultat! J'ai rencontré également un problème avec le poids...

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