J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
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Elle désirait un gâteau pour 22 personnes; du rouge et du blanc ( elle se mariait en rouge) J'ai donc réalisé 3 génoises de 14, 16 et 20 cm de diamètre sur 7,5cm de haut. Pour l'intérieur, j'ai coupé chaque gâteau en 3 et je les ai garni d'un curd à la...
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Elle est arrivée ce matin! Qui? Mais la Deli Box pardi! Souvenez-vous...Je vous en avais parlé ici Je vous la montre: Que des produits made in USA! - Des bretzels au cheddar - Du sirop de glucose à base d'amidon de maïs pour fabriquer des pâtisseries...
Lire la suiteBonsoir tout le monde, Depuis quelque temps, je rencontre divers problèmes avec mon PC. Il est en réparation et pour l'heure, je me sers du portable. Le problème est que je n'ai plus accès à mon disque dur; or toutes mes photos y sont stockées! Comme...
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Une délicieuse petite recette pour ceux qui aiment le Munster Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde 150 g de Munster 4 tranches de bacon 2 c. à s. d'huile d'olive 15 cl de vin blanc sec 1/2 c. à c. de fond de volaille Sel, poivre Progression...
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Un petit gâteau pour 6 personnes réalisé pour la Saint Nicolas du petit-fils de mon mari: Mathieu 2 ans. C'est une génoise recouverte d'une ganache au chocolat. Source: Si Bô Je l'ai vu sur FB que ma copinaute Valérie avait posté. Merci Val;)
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Voici le gâteau que j'ai réalisé pour la Saint Nicolas de mes petits enfants. Je me suis inspirée de celui de Debbie Brauwn, la star des cakes designer La tête de Tom est composée d'une génoise coupée en 4. Les tranches sont garnies alternativement d'un...
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Bûche à la mousse de fruits rouges et à l'ananas, dacquoise à la pistache Bûche crème au beurre moka Bûche à la mousse aux fruits des bois, insert mousse au citron Bûche aux mûres, dacquoise pistache, insert citron renfermant un gélifié de cassis Bûche...
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Un bon plat de pâtes qui réchauffe. La prochaine fois, je ne mettrai pas de tomates séchées; Zhom lui a bien aimé. Ingrédients pour 2 gourmands : Beurre ou margarine pour graisser le plat 350 gr de rigatoni secs 125 gr de tomates au basilic séchées 200...
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Une recette que nous avons adoré. Ingrédients pour deux : 1 filet de saumon 1 grosse poignée de noix de pétoncles 6 scampis 1 poignée de moules décortiquées 1 petite boîte de mini champignons de paris 250 ml de fond de homard maison ( congelé des fêtes...
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Nous nous sommes régalés avec ce dessert vu sur le net Désolée; la photo est mauvaise! Ingrédients pour 8 personnes ( je dirais 8 ) 400 g de mascarpone 120 g de sucre semoule 40 cl de crème 30 g de sucre glace ( impalpable ) 150 g de chocolat ( moitié...
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