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La Table de Brigitte

J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.

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Pilons de poulet, sauce curry/coco/gingembre

Pilons de poulet, sauce curry/coco/gingembre

Un plat savoureux qui nous a fait voyager. Ingrédients pour 5 personnes : 10 pilons de poulet 2 gros oignons 2 gousses d'ail 3 tomates 1 c. à s. de gingembre fraîchement râpé 1 c. à s. de curry 1 c. à c. de curcuma 350 ml de lait de coco Huile d'olive...

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Gâteau Hello Kitty danseuse

Gâteau Hello Kitty danseuse

En ce moment, je baigne dans les figurines Hello Kiity.;) Après ma petite fille, c'est une jeune demoiselle de 6 ans qui souhaitait un gâteau d'Hello Kitty danseuse Les tons roses étaient de rigueur. C'est une génoise farcie d'une ganache au chocolat

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Vidéo d'un dîner presque parfait en région flamande

Regardez la vidéo; pas besoin de connaître la langue, vous comprendrez aisément. Grosse rigolade assurée!!! http://www.24matins.fr/un-diner-presque-parfait-belgique-elle-devient-la-risee-du-web-cause-du-cafe-69299?utm_source=Taboola&utm_medium=cpc&utm_campaign=Taboola...

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Muffins aux 4 fruits et atelier de pâte à sucre

Muffins aux 4 fruits et atelier de pâte à sucre

Pendant les vacances de Carnaval, mes petits enfants sont venus passer la semaine à la maison. C'était l'occasion pour leur concocter des gourmandises et aussi tenir ma promesse: leur permettre de manipuler de la pâte à sucre. En avant donc pour la préparation...

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Lapin à la Grimbergen, gratin de pommes de terre à la moutarde

Lapin à la Grimbergen, gratin de pommes de terre à la moutarde

Il me restait une boutielle de bière brune: de la Grimbergen, bière d'abbaye d'origine belge. J'ai utilisé cette bière pour cuire mon lapin; comme accompagnement j'ai servi un délicieux gratin de pommes de terre à la moutard. Ingrédients pour le lapin...

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Déclinaison de zakouskis

Déclinaison de zakouskis

Lors d'un repas entre amis, nous nous sommes régalés de ces délicieuses mises en bouche que j'avais déjà publié en son temps. Comme il m'en restait au congel. je me suis fait un plaisir de réitérer. La seule innovation est le petit toast au foie gras...

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Gâteau Hello Kitty pour les 5 ans de ma petite fille

Gâteau Hello Kitty pour les 5 ans de ma petite fille

Ce week-end, nous avons célébré l'anniversaire de ma petite Gabrielle; Gaby pour les intimes Un gâteau Hello Kitty s'imposait! Elle est fan de ce petit personnage. Tous ses cadeaux avaient été choisi autour de ce thème C'est une génoise farcie avec un...

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Gâteaux moelleux au chocolat et coco, coeurs aux fruits mijotés mangue, pêche et passion

Gâteaux moelleux au chocolat et coco, coeurs aux fruits mijotés mangue, pêche et passion

Avec les fruits mijotés du site de vente " Les Saveurs d'Ovalie ", j'ai été bien inspirée en réalisant ces délicieux muffins pour la " pause café " de mes ateliers de pâte à sucre. Mes élèves et moi-même les avons bien apprécié. Merci Valérie! Ingrédients...

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Conchiglionis farcis au hachis et aux légumes du Sud

Conchiglionis farcis au hachis et aux légumes du Sud

J'avais envie de pâtes et il me restait quelques conchiglionis. Cette recette trouvée sur un site belge convenait particulièrement pour ces grosses pâtes.C'est bon et bien relevé. Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de mélange de légumes coupés en dés...

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Filet de cabillaud à la tapenade " Tomat'o pruno ", rose de pommes de terre

Filet de cabillaud à la tapenade " Tomat'o pruno ", rose de pommes de terre

Un repas qui m'a beaucoup plu. J'ai employé le pot de " tomat'o pruno "que j'avais reçu de mon nouveau partenaire " Les Saveurs d'Ovalie " C'était un challenge car l'étiquette indiquait que cette purée convenait pour les toasts le foie gras ou la viande....

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