J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
Un plat savoureux qui nous a fait voyager. Ingrédients pour 5 personnes : 10 pilons de poulet 2 gros oignons 2 gousses d'ail 3 tomates 1 c. à s. de gingembre fraîchement râpé 1 c. à s. de curry 1 c. à c. de curcuma 350 ml de lait de coco Huile d'olive...
Lire la suite
En ce moment, je baigne dans les figurines Hello Kiity.;) Après ma petite fille, c'est une jeune demoiselle de 6 ans qui souhaitait un gâteau d'Hello Kitty danseuse Les tons roses étaient de rigueur. C'est une génoise farcie d'une ganache au chocolat
Lire la suiteRegardez la vidéo; pas besoin de connaître la langue, vous comprendrez aisément. Grosse rigolade assurée!!! http://www.24matins.fr/un-diner-presque-parfait-belgique-elle-devient-la-risee-du-web-cause-du-cafe-69299?utm_source=Taboola&utm_medium=cpc&utm_campaign=Taboola...
Lire la suite
Pendant les vacances de Carnaval, mes petits enfants sont venus passer la semaine à la maison. C'était l'occasion pour leur concocter des gourmandises et aussi tenir ma promesse: leur permettre de manipuler de la pâte à sucre. En avant donc pour la préparation...
Lire la suite
Il me restait une boutielle de bière brune: de la Grimbergen, bière d'abbaye d'origine belge. J'ai utilisé cette bière pour cuire mon lapin; comme accompagnement j'ai servi un délicieux gratin de pommes de terre à la moutard. Ingrédients pour le lapin...
Lire la suite
Lors d'un repas entre amis, nous nous sommes régalés de ces délicieuses mises en bouche que j'avais déjà publié en son temps. Comme il m'en restait au congel. je me suis fait un plaisir de réitérer. La seule innovation est le petit toast au foie gras...
Lire la suite
Ce week-end, nous avons célébré l'anniversaire de ma petite Gabrielle; Gaby pour les intimes Un gâteau Hello Kitty s'imposait! Elle est fan de ce petit personnage. Tous ses cadeaux avaient été choisi autour de ce thème C'est une génoise farcie avec un...
Lire la suite
Avec les fruits mijotés du site de vente " Les Saveurs d'Ovalie ", j'ai été bien inspirée en réalisant ces délicieux muffins pour la " pause café " de mes ateliers de pâte à sucre. Mes élèves et moi-même les avons bien apprécié. Merci Valérie! Ingrédients...
Lire la suite
J'avais envie de pâtes et il me restait quelques conchiglionis. Cette recette trouvée sur un site belge convenait particulièrement pour ces grosses pâtes.C'est bon et bien relevé. Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de mélange de légumes coupés en dés...
Lire la suite
Un repas qui m'a beaucoup plu. J'ai employé le pot de " tomat'o pruno "que j'avais reçu de mon nouveau partenaire " Les Saveurs d'Ovalie " C'était un challenge car l'étiquette indiquait que cette purée convenait pour les toasts le foie gras ou la viande....
Lire la suite