J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
/idata%2F3274671%2Fphotos-8%2FGateau-lapin-et-carottes-pa.jpg)
Me comprenez-vous si je vous dit ne plus vouloir manger de carottes pendant 15 jours? Je me suis lancée dans un truc de fou! Je me suis arrêtée de compter à 150;) Ce gâteau est une génoise fourrée d'un curd aux fraises. Nous l'avons mangé ce dimanche...
Lire la suite/idata%2F3274671%2Fphotos-8%2Flapin-a-la-chimay-bleue-et-.jpg)
C'est une délicieuse recette que j'ai trouvé sur le net. Je vous grantit que nous nous sommest régalés. Une recette que je referai Ingrédients pour 4 personnes : 1 beau lapin coupé en morceaux 6 grosses échalotes 20 cl de fond de volaille ( 2 cubes )...
Lire la suite/idata%2F3274671%2Fphotos-8%2Fcrepes-aux-pommes-caramelis.jpg)
Un dessert à tomber! Mon fils qui était de passage ce jour-là s'est régalé! Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles pommes ( pink lady pour moi ) 4 grandes crèpes ( recette ici ) Glace vanille maison ( recette ici ) 100 g de beurre Caramel au beurre salé...
Lire la suite/idata%2F3274671%2Fphotos-8%2FFilet-mignon-sucre--sale.jpg)
Un plat dont je me suis régalée; il vient de chez mon amie Claudine du magnifique blog " Cuisine de Gut " J'ai déjà réalisé quelques unes de ses recettes et je peux vous dire que jamais je n'ai été déçue. Ça a encore été le cas avec ce délicieux morceau...
Lire la suite/idata%2F3274671%2Fphotos-8%2Fboulets-a-la-liegeoise.jpg)
Voici la vraie recette des boulets approuvée et arrêtée par la Confrérie du Gay Bulet, de Boncelles( Belgique) Afin de profiter de toutes les saveurs de ce plat somptueux, invitez vos convives à pousser, avec vous, de temps à autre, au long du repas,...
Lire la suite/idata%2F3274671%2Fphotos-8%2Feclairs-aux-fraises.jpg)
Un petit dessert vite réalisé avec les premières fraises de la saison. La photo est nulle! Ingrédients pour 6 éclairs : 75 g de farine 1/4 c. à c. de sucre 1 pincée de sel 50 g de beurre 72 g de lait 72 g d'eau 2 oeufs Progression : Tamiser la farine,...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPhotos-3%2FMijotee-de-crevettes-tomate-copie-1.gif)
Voici une recette que j'avais réalisée en 2011 mais que je n' avais jamais publiée Ingrédients pour 4 personnes : 150 gr de feta 600 gr de grosses crevettes décortiquées surgelées; 400 gr de sauce tomate cuisinée au basilic 1 gousse d'ail hachée 1 oignon...
Lire la suite/idata%2F3274671%2Fphotos-8%2Fcake-aux-4-parfums.jpg)
Une bonne recette qui change des cakes traditionnels. Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de beurre 210 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 4 oeufs 125 g de farine 125 g de fécule ( Maïzena ) 1 c.à c. de levure chimique 2 c....
Lire la suite/idata%2F3274671%2Fphotos-8%2Fgaufres-de-Liege.jpg)
J'avais déjà publié une recette de gaufres de Liège ici mais le week-end dernier, j'ai voulu tester celles de mon ami Patrick du blog " Des tartes et des gâteaux " Bien m'en a pris: elles sont délicieuses. Et comme je suis gourmande, j' en ai badigeonné...
Lire la suite/idata%2F3274671%2Fphotos-8%2Ffilet-mignon-de-porc-aux-po.jpg)
Cette recette vient tout droit de chez Colinette qui organise son premier concours. D'habitude, je ne participe à aucun challenge par choix mais j'ai fait une exception pour mon amie. Je vous engage a vous y rendre si vous désirez vous aussi y participer....
Lire la suite