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La Table de Brigitte

J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.

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Confit de figue et crémet de fromage blanc

Confit de figue et crémet de fromage blanc

Je profite que c'est la saison des figues pour faire des confits à tour de bras;) Il est bien évident que je vais aussi en distribuer tous azimuts mais je voulais en garder en réserve pour concocter de délicieux petits desserts comme celui-ci que je vous...

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Rôti de lotte au lard et aux noix, endives braisées

Rôti de lotte au lard et aux noix, endives braisées

Simple mais tellement bon, qu'on s'est promis mon mari et moi de réitérer prochainement. Cette délicieuse recette provient du magasine " Week-end d'Automne " Ingrédients pour 4 personnes : 3 branches de sauge 150 g de cerneaux de noix 6 endives 40g de...

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Oeufs pochés aux champignons

Oeufs pochés aux champignons

Pas envie de cuisiner? De passer des heures aux fourneaux? Vite vite, quelques oeufs, une poêlée de champignons, quelques petits " cavaliers" pour faire trempette et le tour est joué:) Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 baguette 200 g de cheddar De la...

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Petits gâteaux croustillants aux pommes, bananes, speculoos et chocolat

Petits gâteaux croustillants aux pommes, bananes, speculoos et chocolat

Tout un programme que ces gâteaux! Il me restait un peu de tout ; j'en ai fait un mix et voilà ce que ça a donné: au niveau gustatif je recommencerai; c'est une tuerie! Ingrédients pour 20 pièces : 75 gr de beurre 125 gr de sucre 250 gr de farine 50 gr...

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Mon partenaire Tasse & assiette organise prochainement une exposition - vente de vaisselle en porcelaine. Si vous habitez la région, vous êtes cordialement invités.

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Cabillaud aux lentilles vertes du Puy

Cabillaud aux lentilles vertes du Puy

Une recette de derrière les fagots. Normal, elle vient de chez mon amie Gut. Je vous invite à vous rendre sur son blog; ses recettes sont sublimes et jamais je n'ai été déçue par celles que j'ai testé. Sa gentillesse, sa disponibilité, sa simplicité et...

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Gâteau Cheval 2D

Gâteau Cheval 2D

Encore un gâteau pour terminer la semaine, avec pour thème le cheval. Au départ, je voulais faire un window color puis j'ai abandonné l'idée et j'ai réalisé ce gâteau comme le précédent: le VW P1 ici . La couverture, le cheval et les fers sont en PAS...

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Soupe de tomate aux Lentilles Vertes du Puy et fromage de chèvre

Soupe de tomate aux Lentilles Vertes du Puy et fromage de chèvre

J'ai été contactée par La lentille Verte du Puy pour participer à leur concours qui se termiera en octobre prochain. J'ai bien évidemment accepté et par retour du courrier j'ai reçu un échantillon de leur produit: Voici donc la première recette à base...

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Gâteau VW P1 en 2D

Gâteau VW P1 en 2D

Une commande pour un gâteau 2D avec l'ancienne VW P1. Je n'avais pas reçu d'instructions. Je me suis rappelée l'époque où jeune fille je partais en randonnée avec d'autres amis dans la camionnette d'un copain. C'était vraiment le temps des hippies;) Nous...

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Gougères bourguignonnes

Gougères bourguignonnes

Vue sur le blog " Papilles & Pupilles " , cette recette m'a emballé. Je me souviens que lorsque j'étais petite fille j'en avais mangé à profusion, ce qui m'avais valu une belle indigestion. Depuis, il ne m'est plus arrivé d'en manger. Comme je me devais...

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