J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
Pourquoi gitanes me direz-vous? Et bien je n'en sais strictement rien:) Je trouve que le nom correspond bien à la farce de mes paupiettes: de jolies couleursqui me font penser aux jupes gitanes. Bon. Ok: Après tout j'assume, même si ça vous paraît ridicule...
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Pour fêter dignement en famille le grand St Nicolas , ma fille m'a demandé de réaliser un gâteau sur le thème des schtroumphs. J'ai voulu réaliser la maison de schtroumph de Debbie Brown. J'avais vu la photo sur le net et ça m'avait emballé. Je n'en suis...
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Une recette qui provient du Vif Weekend d'été. J'ai aimé le crumble aux raisins blonds; un petit plus qui donne une saveur sucrée / salée à ce délicieux dos de cabillaud. Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons Huile d'olive 100 g de farine 60 g de beurre...
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Je ne peux pas m'empêcher de partager avec vous les photos de mon jardin. Voilà ce que j'ai vu en me levant ce matin;) Bonne journée;)
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J'avais envie d'un dessert léger et fruité. Avec le sirop de violette que j'avais fait ici et de l'eau de rose, j'ai réalisé un cheescake. Ingrédients pour 3 verrines : 100 g de ricotta 80 g de fromage blanc 8 cl de crème liquide 50 g + 30 g de sucre...
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Un plat vite réalisé et délicieusement parfumé. Nous l'avons dégusté avec des pâtes fraîches. Ingrédients pour 4 personnes : 20 g de beurre 2 c. à s. d'huile d'olive 1 poulet fermier coupé en 4 1 oignon 75 ml d'armagnac 1 c. à s. de farine 1 c. à s. de...
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Un petit gâteau pour accompagner votre café ou votre thé? Cette recette est pour vous. Ingrédients pour 10 gâteaux : 150 gr de farine 2 pommes épluchées et coupées en dés 150 gr de sucre 2 oeufs 1 pot de yaourt nature 50 gr de beurre fondu et 10 de +...
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Je n'ai pas trouvé de myrtilles sur les étals cette année. je me suis rabattue sur des fruits surgelés pour réaliser cette délicieuse verrine. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de myrtilles 3 c. à s. de confiture de myrtilles 1 blanc d'oeuf 60 g de...
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Mon partenaire St Dalfour me sollicite pour faire leurs promos de fin d'année sur les 100% fruits ainsi que sur les thés. Si vous êtes intéressés par ces produits, cliquez sur le lien ci-joint. www.boutique-stdalfour.fr Personnellement, j'avais beaucoup...
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C'est une petite recette vite faite pour un soir où je n'avais pas très envie de cuisiner. Avec une petite salade, c'était bien bon Ingrédients : 1 boîte de thon au naturel ( +/- 400 g ) 2 échalotes 200 g d'épinards frais 1 c. à c. de beurre 2 oeufs 200...
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