750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

La Table de Brigitte

J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.

Publicité

Tarte aux poires amandine

Tarte aux poires amandine

Et voici le petit dessert que j'ai apporté à mon papa pour son goûter du dimanche. Elle était paraît-il très bonne. Ingrédients pour une grande tarte: La pâte brisée : 200 gr de farine 1/4 de c. à c. de sel 23c. à s. de sucre glace 100 gr de beurre froid...

Lire la suite
Publicité

Quiche aux oignons et brochettes aux crevettes

Quiche aux oignons et brochettes aux crevettes

Surprenante cette recette tirée du " Vif Week-end "! C'est doux et piquant à la fois; j'ai adoré. Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : 120 g de farine 50 g de beurre froid 1 jaune d'oeuf Farine pour le plan de travail Pour la garniture : 3 à...

Lire la suite

Café croquant

Café croquant

Un délice cette verrine! Ma Vébounette, je te l'offre de bon coeur;) Ingrédients pour 6 verrines : 40 cl de leit 80 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 30 g de poudre à flan ou de maïzena 2 c. à s. de café soluble ( ou plus selon le goût n'est-ce pas ma Véb?...

Lire la suite

Chausson feuilleté aux poireaux, petits pois et lardons, sauce à l'estragon

Chausson feuilleté aux poireaux, petits pois et lardons, sauce à l'estragon

Une recette vue sur le blog " Les petits plats de Patchouka " que j'ai modifiée pour mon petit fils. C'était délicieux paraît-il et je l'ai cru car ce chausson a été dévoré aussi vite qu'il n'a été servi;) Merci Patchouka;) Ingrédients pour un chausson...

Lire la suite
Publicité

Filet mignon à la bière et ses légumes caramélisés

Filet mignon à la bière et ses légumes caramélisés

J'avais vu 2 recettes de sauces dans une publicité toutes boîtes: une avec du lapin et l'autre avec du poulet. J'ai fait un mix des 2 et ma foi, c'était bien bon. Tant que ma mémoire m'est fidèle, je vous livre comment je m'y suis prise. Ingrédients pour...

Lire la suite

Muffins poires amandine et petit hérisson de fruits

Muffins poires amandine et petit hérisson de fruits

Une fois n'est pas coutume, j'ai décidé de participer au concours que ma copinaute Lilou oragnise à l'occasion des 3 ans de son blog " Gâteaux en fête de Lilou25 " J'adore ses créations de gâteaux 3D et elle le sait n'est-ce pas ma chère Lilou? Elle a...

Lire la suite

Mousse au chocolat sur un lit de cerises amarena

Mousse au chocolat sur un lit de cerises amarena

Une petite recette vite réalisée qui peut très bien être servie à l'occasion de la fête de Noël. Il s'agit de la mousse au chocolat de ma grand-mère qui a toujours autant de succès. Je l'ai posée sur quelques cerises amarena. Un petit décor vite fait...

Lire la suite

Cabillaud en croûte aux poivrons, émulsion de safran

Cabillaud en croûte aux poivrons, émulsion de safran

Encore une recette du Vif Weekend. J'aime beaucoup cette revue hors-série; pas besoin de recettes alambiquées pour apprécier les recettes préparéesavec de beaux légumes de saison. Il suffit parfois d'un peu d'inspirtaion pour leur donner une toute autre...

Lire la suite
Publicité

Gâteau Avengers

Gâteau Avengers

Un gâteau pour l'anniversaire d'un petit graçon dont la maman à l'habitude de faire appel à moi. D'année en année, ses centres d'intérêt se compliquent! Sa maman m'a dit qu'il aimait particulièrement " Hulk" . Ben tiens! " Y a qu'à... faut qu'on" comme...

Lire la suite

Doigts de sorcière

Doigts de sorcière

Mes petits enfants vont bientôt arriver pour passer le week-end auprès de nous. Comme je ne les aurai pas pour la fête d'Halloween, je me suis précipitée cet après-midi en cuisine pour vite leur faire quelques biscuits dans le thème. C'est une recette...

Lire la suite