J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
Un titre à rallonge mais c'est le plat que j'ai servi à mes invités lors du repas de Noël. Je crois qu'ils se sont régalés! Poêlée de champignons des bois et de châtaignes : Ingrédients ( pour 4 p) : Quelques châtaignes cuites au naturel ( +/- 8) et coupées...
Je n'avais aucune idée pour le gâteau des 37 ans de ma fille. L'avant veille, elle m'avait entraînée dans les magasins à la recherche de chaussures . C'est ainsi qu'est née l'idée d'une boîte à chaussures. Elle n'a pas acheté de Gucci non. Mais avec celle-ci,...
Et voici le petit dessert que j'ai apporté à mon papa pour son goûter du dimanche. Elle était paraît-il très bonne. Ingrédients pour une grande tarte: La pâte brisée : 200 gr de farine 1/4 de c. à c. de sel 23c. à s. de sucre glace 100 gr de beurre froid...
C'est une petite recette vite faite pour un soir où je n'avais pas très envie de cuisiner. Avec une petite salade, c'était bien bon Ingrédients : 1 boîte de thon au naturel ( +/- 400 g ) 2 échalotes 200 g d'épinards frais 1 c. à c. de beurre 2 oeufs 200...
C'est une recette qui vient de chez Mercotte. J'ai trouvé les cakes un peu lourds; mais ils sont délicieux. Ingrédients pour 2 cakes. Moi j'en ai fait des individuels 75 g de pâte d'amande 70 % 200 g de sucre semoule 20 g de trimoline ( j'ai mis du sirop...
Il devenait urgent de consommer un petit rôti de veau qui était dans le fond de mon congélateur. Je l'ai coupé en 3 tranches et préparé au feeling. J'ai été bien inspirée;) Ingrédients pour 2 : Tranches de veau pas trop fines 6 gros champignons de paris...
Je vous révèle une recette made in " La Table de Brigitte "! J'ai voulu un cookie gourmand, avec un bon goût de speculoos; et comme je suis accro à ces petits biscuits, j'en ai rajouté dans la pâte pour plus de crunchy. Attention cependant, ces biscuits...
Une recette qui m'a interpellée! C'était très bon;) Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de choucroute 1 carotte 1 oignon Laurier et thym 1 dl de vin blanc sec 100 g de lardons fumés 100 g de margaribne 300 g de filets de saumon 4 baies de génévrier 1/2...
Désires-tu un p'tit café? Mais accompagné d'un moelleux, c'est encore mieux! Voilà ce que j'ai proposé à mon p'tit mari ce week-end au coin du feu. Véb., cette recette est aussi pour toi;) Ingrédients pour +/- 16 pièces : 75 g de cerneaux de noix 155...
Je me rends compte que mon blog a 4 ans depuis hier! Le temps passe tellement vite! Pour fêter l'évènement, je vous invite à vous régaler avec ces délicieux caramels Mhmmmmmm! Ingrédients pour +/- 30 pièces : 80 gr de crème Quelques gouttes de 'arôme...
C'est belge, c'est bon, c'est de chez moi;) Ingrédients pour 4 personnes : 4 oiseaux sans tête 300 g de carottes 500 g de pommes de terre farineuses 2 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs Farine Chapelure Huile d'olive Sel, poivre Pour la sauce moutarde /...
Vous souvenez vous de mes caramels au beurre salé? Voici la recette dans laquelle ils ont terminé leur courte existence: vue sur le blog d'Amuses - bouche Ingrédients pour 12 muffins : 120 gr de beurre mou 130 gr de sucre cassonade 2 oeufs 200 gr de farine...
Je vous souhaite une excellente année 2014. Qu'elle soit pleine de sérénité, de paix, de santé, de petits plaisirs et de grandes joies...Et que votre bonheur soit durable! Je profite pour vous remercier chaleureusement de me suivre et de m'encourager...
Pour l'anniversaire de ma fille ( 29 décembre fêté le 1er ), je lui ai réalisé un gâteau en forme de sac à main. Après avoir beaucoup " galéré " avec la lanière du sac, j'ai enfin obtenu ce résultat! J'ai rencontré également un problème avec le poids...
Une recette qui provient d'un magasine belge Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de volaille cuites au beurre à l'étouffée. 8 petites poires le jus d'1/2 citron 2 c. à s. de beurre 4 c. à s. d'esu de fleur d'oranger 3 c. à s. de sucre 1 bâtonnet...
Quatrième et dernière mise en bouche que j'avais repéré la recette chez Mamina " Et si c'était bon C'était délicieux! Ingrédients pour 4 : La crème de petits pois : 600 g de petits pois surgelés ( ou 1,2 kg de pois frais ) 30 cl de bouillon de volaille...
Elle désirait un gâteau pour 22 personnes; du rouge et du blanc ( elle se mariait en rouge) J'ai donc réalisé 3 génoises de 14, 16 et 20 cm de diamètre sur 7,5cm de haut. Pour l'intérieur, j'ai coupé chaque gâteau en 3 et je les ai garni d'un curd à la...
Voici les cadeaux gourmands que j'ai offert ce midi. Les heureux bénéficiaires étaient mes enfants et mon papa. 7 chacun. Oui je les ai gâté;) J'ai passé beaucoup de temps à les préparer. J'espère qu'ils ont plu! Des galettes. Recette de ma bonne - maman...
Elle est arrivée ce matin! Qui? Mais la Deli Box pardi! Souvenez-vous...Je vous en avais parlé ici Je vous la montre: Que des produits made in USA! - Des bretzels au cheddar - Du sirop de glucose à base d'amidon de maïs pour fabriquer des pâtisseries...
Bûche à la mousse de fruits rouges et à l'ananas, dacquoise à la pistache Bûche crème au beurre moka Bûche à la mousse aux fruits des bois, insert mousse au citron Bûche aux mûres, dacquoise pistache, insert citron renfermant un gélifié de cassis Bûche...
Une recette que nous avons adoré. Ingrédients pour deux : 1 filet de saumon 1 grosse poignée de noix de pétoncles 6 scampis 1 poignée de moules décortiquées 1 petite boîte de mini champignons de paris 250 ml de fond de homard maison ( congelé des fêtes...
Nous nous sommes régalés avec ce dessert vu sur le net Désolée; la photo est mauvaise! Ingrédients pour 8 personnes ( je dirais 8 ) 400 g de mascarpone 120 g de sucre semoule 40 cl de crème 30 g de sucre glace ( impalpable ) 150 g de chocolat ( moitié...
Un délice avec de la viande grillée! Ingrédients pour 2 personnes : 400 g de pommes de terre à chair farineuse 2 oignons 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 poivron rouge 7 cl d'huile d'olive 1 gousses d'ail 1 c. à s. d'herbes de Provence Sel, poivre...
Une recette tirée d'un magasine belge. C'était bien bon; la viande était tendre à souhait et les petits légumes mijotés dans la sauce étaient fondants et délicieux. C'est une recette passe-partout. Idéale aussi pour sublimer les restes Ingrédients pour...
Un clin d'oeil à ma copinaute Véb. du blog " Recettes de Leyre et d'ailleurs " Ces gourmandises ont fait l'unanimité; après 2 jours dans le frigo, elles avaient disparu! Non non, je n'ai pas tout mangé; ça a été offert et distribué équitablement;) Merci...
