J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
D'excellents petits fours à servir à l'heure du café ou du thé. Ingrédients pour +/- 40 à 50 petits fours: 6 oeufs( la prochaine fois j'en mettrai moins; le biscuit goûtait trop l'oeuf ) 180 gr de sucre 1c. à c. de miel 100 gr de farine De la confiture...
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Ce plat est généralement à base de poulet ou d'agneau. J'ai voulu faire ma maligne en le faisant avec du porc. Bien m'en a pris, c'était très bon! Ingrédients pour 2 personnes affamées: 1/2 c. à c. de graines de cumin 1/2 c. à c. de graines de coriandre...
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je suis très heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire Les couteaux de cuisine Eden Quality font partie de la marque propre du groupe KATO qui la vend en exclusivité dans ses boutiques en ligne. Ces couteaux sont de grande qualité et offrent une...
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Un petit gâteau que l'on m'a commandé pour un anniversaire. C'est la même recette que celle de la bûche au chocolat ici. J'ai juste ajouté 2 feuilles de gélatine à la mousse.
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Une délicieuse recette de tortilla présentée avec des potatoes. Ingrédients pour 2 personnes : 75 gr de chorizo 2 c. à s. d'huile d'olive 2 poireaux finement émincés 1/2 poivron rouge lavé, épépiné et coupé en dés 4 oeufs Sel et poivre Progression : Peler...
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J'ai un nouveau partenaire et pas des moindres.... Histoire de goût propose des produits gourmets exceptionnels de grande qualité. Je vous engage à vous rendre sur leur site pour découvrir un remarquable et vaste choix d'épicerie fine. Voici ce que contenait...
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Pour débuter l'année en beauté, j'ai un nouveau partenaire Laissez-moi vous le présenter: Propose des produits gastronomiques les plus fins utilisés par les plus grands chefs: Gilles MULLER, fils du réputé Christophe MULLER, chef cuisinier du restaurant...
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Une recette que j'ai vu dans un magasine belge. Ingrédients pour 2 personnes : 160 g de risotto 1 1/2 c. à s. d'huile d'olive 1 échalote 1/2 verre de vin blanc sec 1/2 L de bouillon de poule 25 gr de beurre 50 gr de Grana Panado Truffe en lamelles Sel,...
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Pour les 30ans de mon fils, j'ai voulu lui faire un clin d'oeil en lui offrant un gâteau sur le thème d'un travail qu'il réalise actuellement et qui lui tient à coeur: la réalisation du film " Le domaine des dieux " , BD en 3D. Il paraîtra en salle vers...
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Une recette de fête pour les 30 ans de mon fils. Je ne sais plus où j'ai trouvé la base de cette recette mais je me souviens avoir fait un mix de plusieurs. C'était...Extra! Ingrédients pour 1 pintade ( j'en ai fait 2, nous étions 9 ) : 1 belle pintade...
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