J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
/idata%2F3274671%2FPhotos-6%2Fcroissants-au-chicons.jpg)
Une recette vue dans un magasine belge: Ingrédients pour 4 : 4 endives 4 tranches de jambon de Bayonne 1 fromage Bouquet des Moines ( 150 gr ) De la pâte feuilletée 1 oeuf 1 c. à c. de moutarde en grains au vin blanc de l'épicerie fine EDELICES 1,5 dl...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPhotos-6%2Ftyler.gif)
Pour l'anniversaire d'un petit Tyler de 2 ans. C'est une génoise au chocolat
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPhotos-6%2FRoulade-d-oeufs-au-camember.jpg)
Une recette qui a fait fureur sur la blogosphère Ici nous aimons les oeufs. C'était donc l'occasion de tester cette recette . Avec une petite salade, nous nous sommes régalés. Ingrédients pour 3 personnes : 200 gr de pommes de terre râpées finement à...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPhotos-6%2Fgateau-communion-1.gif)
C'est un gâteau qui m'a valu des sueurs froides car j'ai eu à peine 2 jours pour y réfléchir, faire les achats et le réaliser; la maman de la communiante m'ayant prévenu en dernière minute. Vive le Net! La maman voulait un gâteau en forme de coeur garni...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPhotos-6%2Fglace-vanille-gateau.jpg)
Juste un essai avec mon moule en silicone: de la glace vanille maison ici accompagnée d'un coulis au chocolat noir, servie dans une des assiettes de mon partenaire Tasse & Assiette Merci Dorota.
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPhotos-3%2FSandwichs.gif)
J'ai trouvé de délicieux sandwichs sur le blog d' Eliane " Parfum de campagne " Ce sont mes premiers. Je dois encore m'améliorer. Ingrédients pour 8 pièces : 21 gr de levure de boulanger 300ml de lait tiède 1/2 c. à c. de sucre 450 gr de farine 1 à 1...
Lire la suite/idata%2F3274671%2Fphotos-5%2Fsaumon-echalotes.jpg)
J'ai vu cette recette dans un livre de cuisine. Je ne sais plus lequel! Au départ, j'étais un peu dubitative. La saveur sucrée du vinaigre balsamique n'allait-elle pas largement prédominer? Après avoir travaillé la sauce en ajoutant petit à petit de la...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPhotos-6%2Fmacarons-citron-et-pralinoi.jpg)
ENFIN!!! J'ai réussi mes macarons! Je ne vous dit pas le nombre d'essais à mon actif pour arriver finalement à un résultat presque correct. Je n'ai pas de collerette mais ils sont réguliers, lisses ( oui, ok...presque ! ) brillants, ronds et de même diamètre....
Lire la suite/idata%2F3274671%2Fphotos-5%2Fwhoopies-005.jpg)
Pour cette recette de whoopies, je vous mets en garde: si vous la réalisez, vous devez vous attendre à ce que l'on vous en redemande encore et encore! Elle vient de chez " Pure gourmandise " Je vous engage a aller visiter ce blog; vous y trouverez des...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPhotos-6%2FColin-en-croute-de-parmesan.jpg)
Une recette vue sur Google et que nous avons bien aimé. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de colin ( ou autre poisson ) 1 gros brocoli 5 cl de crème liquide 150 gr de chapelure 230 gr de beurre 200 gr de chorizo doux 60gr de farine de sarrasin 10gr...
Lire la suite