J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
/idata%2F3274671%2FPHOTOS-2%2Fpersonnages-haloween.jpg)
Ou comment se servir de pâte à sucre pour la première fois... Souvenez-vous...J'avais reçu de mon partenaire HOBBY PATISSERIE de beaux cadeaux dont un paquet de pâte à sucre. J'ai réalisé une moitié de quatre-quart : 125 gr de sucre semoule 125 gr de...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPHOTOS-2%2Fmoule-en-carton.jpg)
Dans un article précédent, je vous avais présenté mon partenaire HOBBY PATISSERIE. Parmi les différents articles clic qu'il m'avait offert , j'ai utilisé pour réaliser mon dessert, un cercle de carton faisant office de moule( à condition de le chemiser...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPHOTOS-2%2Fprofiteroles.jpg)
Rien de bien nouveau avec ce dessert bien connu de tous. J'ai repris la recette des choux que j'avais faite lors de mon mariage ici . Une recette gagnante à tous les coups; moi qui auparavant ne réussissait jamais la pâte à choux, je suis presque devenue...
Lire la suiteJ'ai été taguée par ma compatriote Nadine du blog " tous en cuisine avec Nadine" que je remercie chaleureusement. A mon tour, je dois mettre à l'honneur 10 blogs pour lesquels j'ai un coup de coeur! 10 blogs! J'avoue que ça ne me plaît pas de trop car...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPHOTOS-2%2Fpoisson-sauce-beure.jpg)
Une recette bien de chez moi. Elle est délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : 80 gr de crevettes grises 4 filets de cabillaud 2 c. à s. de beurre Une botte d'asperges vertes 2 endives le jus d'1/2 citron Fleur de sel, poivre noir 2 jaunes d'oeuf 110...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPHOTOS-2%2Fhobbylogo.png)
Je vous présente mon partenaire HOBBY PATISSERIE Situé au coeur de la ville de Wavre (Brabant wallon ) vous y trouverez tout ce dont vous aurez besoin pour réaliser pâtisserie et boulangerie ici Accueillis chaleureusment par les patrons, vous serez conseillés...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPHOTOS-2%2Fpaella.jpg)
J'adore la paella. Elle me rappelle des souvenirs de vacances en Espagne, lointains déjà mais inoubliables dont cette recette de paella reçue d' une espagnole. Elle est simple mais excellente. La voici: Ingrédients pour 6 personnes : 1 poulet 2 kg de...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPHOTOS-2%2Fmadeleines-choco-praline-et.jpg)
Je suis gourmande. Ce n'est pas nouveau pour ceux et celles qui maintenant me connaissent ( n'est-ce pas Mitokola?) J'aime manger une douceur avec mon café. Ces petites madeleines s'accordent bien avec une bonne tasse de moka. Je ferme les yeux et je...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPHOTOS-2%2FNuggets-de-pintade--sauce-t.jpg)
Un petit plat bien sympathique à servir bien chaud, escorté de quartiers de citron et d'une salade verte. Nous avons bien aimés et je pense le refaire sous forme d'apéritif. Je façonnerai les nuggets une taille en-dessous. Ingrédients pour 4 personnes...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPHOTOS-2%2FOmelette-au-cheddar--feta-e-copie-1.jpg)
J'avais envie de manger des oeufs. Une bonne omelette mais avec un légume et pourquoi pas un petit quelque chose qui la sortirait de l'ordinaire... Des restes de fromage et des épinards frais au frigidaire... Et voilà le travail! Ingrédients pour 2 personnes...
Lire la suite