J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
/idata%2F3274671%2FPHOTOS-2%2Fgaufres-de-Liege.jpg)
Je n'ai pu m'empêcher de réaliser la recette des gaufres de Liège de chez Nadine du blog Tous en cuisine avec Nadine. Je ne le regrette pas. Elles étaient délicieuses et incomparables. je vous livre sa recette telle quelle. Ingrédients : 1.250 gr de farine...
Lire la suiteBonjour à toutes et à tous, Je rencontre en ce moment de gros problèmes avec over-blog. Il m'est impossible de répondre aux observations,remarques, félicitations... que je reçois. Après des dizaines d'essais infructueux, j'abandonne! Je désire vous remercier...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPHOTOS-2%2FTartiflette-aux-endives.jpg)
La tartiflette revisitée à ma façon. Un bel accompagnement qui malheureusement n'a pas eu l'heur de plaire à " l' Homme"! Il n'est pas fan de ce qui est à base de fromage. Personnellement j'ai bien aimé;) Ingrédients pour 2 personnes : 3 endives 1/2 reblochon...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPHOTOS-2%2Fpikachus-biscuits.jpg)
Et voici le second gâteau réalisé pour la Saint-Nicolas de mes petits enfants. ( vu sur le blog " Amuses bouche ") Dédié à l'aîné : Juan; fan des Pokémons. J'ai opté pour le plus sympa: " Pikachu " Même travail de décoration que pour le gâteau précédent...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPHOTOS-2%2Frealisation-hello-kitty-bis.jpg)
Pour la Saint-Nicolas de mes petits enfants j'ai voulu faire deux gâteaux en leur honneur. Un pour chacun! Ma petite fille Gabrielle, (Gaby pour les intimes) a eu la reproduction de sa poupée fétiche: Hello Kitty. J'ai déposé une décoration window color...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPHOTOS-2%2Fpoulet-chasseur.jpg)
Un délicieux repas qui fait toujours l'unanimité auprès des membres de ma famille. Préparé la veille puis réchauffé doucement, il est encore meilleur. Ingrédients pour 3 personnes : 3 cuisses de poulet 1 poignée d'oignons grelots 200 gr de lardons fumés...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPHOTOS-2%2Fboite-appareils-croquettes-.jpg)
Comme me l'a si gentillement demandé Nadine, je vous montre la "bête" qui vous permettra de réaliser ces jolies petites croquettes sucrées. Mais...A ne pas mettre dans des mains maladroites ( comme moi! ) Il faut pas mal s'exercer avant d'obtenir des...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPHOTOS-2%2Fbiscuits-de-toutes-formes-copie-1.jpg)
Je me suis acheté un appareil électrique qui me permet de réaliser toutes sortes de biscuits aux formes diverses. J'ai voulu l'expérimenter et voici ce que cela a donné. Je dois encore m'exercer;) Ingrédients pour environ 20 croquettes : 250 gr de beurre...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPHOTOS-2%2FTournedos-de-veau-aux-champ.jpg)
Une recette trouvée dans un très vieux classeur de mon papa. Je n'en connais pas l'origine. Un plat délicieux, plein de saveurs et bien de saison. je vous le recommande chaleureusement. Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de veau maigre haché 500 gr...
Lire la suite/idata%2F3274671%2FPHOTOS-2%2FTruffettes-au-cafe.jpg)
Et voici les dernières douceurs que j'offrirai pour les fêtes. Je ne voulais pas refaire les même truffes que celles de l'année dernière bien qu'elles soient à damner...Les enfants seront déçus mais tant pis! Un peu d'innovation que diable ou je vais...
Lire la suite