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La Table de Brigitte

J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.

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Roti ultra-gourmand au flan d'épinards en branches

Roti ultra-gourmand au flan d'épinards en branches

C'est une recette que j'ai inventée et je ne suis pas mécontente du résultat. J'en suis même fière car aux dires de mon mari, c'était d é l i c i e u x! Tout de suite la recette avant que je ne l'oublie car mes notes ne sont pas très claires et j'ai peur...

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Cuillères apéritives au fromage de chèvre frais

Cuillères apéritives au fromage de chèvre frais

Avez-vous remarqué ma nouvelle présentation? Mon petit cuisinier traverse des situations différentes à chaque parution d'article. L'artiste, c'est mon p'tit mari;) Qu'en pensez-vous? Je vous recommande ces petites mises en bouche. Elles sont simples mais...

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Mini tartelettes amandines aux fruits des bois

Mini tartelettes amandines aux fruits des bois

Des petites pâtisseries réalisées pour une amie. J'ai eu l'occasion de goûter ces mini-tartelettes et je peux vous dire qu'elles étaient délicieuses. je vous les recommande. A faire et à refaire;) Ingrédients pour +/- 12 mini-tartelettes : De la pâte...

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Waterzooï de la mer

Waterzooï de la mer

Un plat originaire du Nord de la Belgique que nous aimons beaucoup. (Provenance du magasine Femmes d'Aujourd' hui) Je ne sais pas pourquoi je ne l'ai jamais publié, la photo traînait depuis quelques mois dans mes documents. Voilà, c'est chose faite;)...

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Gâteaux d'anniversaires

Gâteaux d'anniversaires

Bonsoir, Voici un petit aperçu des gâteaux que j'ai réalisé pour ce dimanche. Nous fêterons 4 anniversaires. Tous ces jubilaires ont un hobby. J'ai donc voulu un gâteau personnalisé pour chacun. Mon papa qui fait partie d'une chorale. La musique fait...

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Tomates aux oeufs brouillés et crevettes grises

Tomates aux oeufs brouillés et crevettes grises

Voici une entrée simple mais raffinée et fraîche trouvée dans le magasine " cuisine au quotidien". De plus, très peu calorique, elle sera appréciée par les fanas de régime Ingrédients pour 2 : 4 petites tomates bien mûres 3 oeufs 1 c..à s. de lait 150...

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Mélo-cakes

Mélo-cakes

Lors de mes derniers achats, je suis passée devant le rayon des "crasses";) Ben oui quoi, j'aime bien de temps en temps retrouver les saveurs sucrées, acidulées, chocolatées, sirupeuses, moelleuses,collantes...de mon enfance! C'est ainsi que je suis tombée...

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Tarte aux oeufs et aux oignons.

Tarte aux oeufs et aux oignons.

Une délicieuse recette que j'avais repérée dans le magasine " Cuisine Actuelle" de janvier 2009. Ingrédients pour 2 gros mangeurs : 5 oeufs 1 rouleau de pâte brisée ou faite maison 4 gros oignons 100 gr d'allumettes de lardons fumés Du persil plat ciselé...

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Mon tablier de chez 750 gr

Mon tablier de chez 750 gr

750 gr vous permet de recevoir gratuitement un tablier au nom de votre blog. Comment recevoir ce tablier? Le principe est simple. Il suffit: 1. De déposer 5 recettes avec photo. 2. De contacter Vincent en lui précisant le texte désiré et vos coordonnées....

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Glace au citron

Glace au citron

Cette glace au citron a provoqué des discussions;) Certains préfèrent le citron sous forme de sorbet et d'autres aiment le côté onctueux de la glace. Et vous, que préférez-vous? Ingrédients : 150 gr d'eau Le jus de 2 gros citrons ( j'en ai mis 3) et les...

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