J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
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Il est des jours où j'aime manger des préparations étrangères mais en y ajoutant ma touche personnelle. Il suffit parfois d'un rien, une herbe, une épice supplémentaire... pour dévier complètement de la recette initiale. La création peut donner des résultats...
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Ce sont les vacances de Pâques et mon petit juan est venu passer une semaine à la maison. Dans son établisssement scolaire, les récréations se déroulent en divers ateliers et s'est ainsi qu' il s'est découvert une passion pour la cuisine;) Il n'en fallait...
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Délectez-vous avec cette savoureuse recette de ma région. Ingrédients pour 2 personnes : de l'huile d'olive 10 gr de curry en poudre 8 tomates confites maison 2 feuilles de brick poivre, sel 2,5 dl de bouillon de poule 2 x 200 gr de filet de cabillaud...
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C'est sur ce site que j'ai découvert des recettes de muffins. Ils sont fabuleux. Je peux être aussi affirmative car j'ai déjà eu l'occasion d'en tester plusieurs et je peux vous dire que je n'en ai jamais mangé d'aussi bons. Si vous allez sur ce site,...
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De petites mises en bouche servie à des amis. Ingrédients pour +/- 15 pièces : De la pâte feuilletée toute prête 50 gr de lardons fumés 150 gr de reblochon ( sans la croûte) Persil ciselé 2 c. à s. de crème 5 cl de vin blanc sec 1 c. à s. de farine 1...
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De délicieux petits biscuits à présenter avec un thé à la frisonne ( arrosé de rhum pour les audacieux ) Ingrédients pour 30 palets environ : 500 gr de farine 2 c. à c. de levure chimique 200 gr de sucre cristallisé 2 sachets de sucre vanillé 2 flacons...
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Tournedos de dinde bien tendres, sauce à la moutarde et écrasée de brocolis...Une combinaison bien réussie! Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos de dinde 1 brocoli 800 gr de pommes de terre 2 dl de cidre 2 à 3 dl de fond de volaille 2 dl de crème...
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Un petit dessert sympa . Comme j'aime les spéculoos et le café, je me suis dit que c'était une belle alternative. Les verrines sont petites. C'est parce que je tente de me mettre au régime sans pour autant tout supprimer:) C'est un tout petit mais alors...
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J'ai été sollicitée par Christelle du blog "C'est maman qui l'a fait " pour relayer le concours organisé par LINDT et les votes pour sa recette. J'ai donc inséré sa photo et son texte (avec son accord bien entendu) Je vous engage à aller sur son blog;...
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Avec des frites, c'est un plat typiquement belge! J'adore;) Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de crevettes grises cuites et décortiquées 10 tomates cerises mondées et coupées en 4 1 rouleau de pâte feuilletée 1/4 de botte de persil ciselé 1 oignon...
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