J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.
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Je suis un peu surbookée ces jours-ci: ma petite fille Gabrielle est ici pour quelques jours pendant que sa maman se repose à la suite d'une petite intervention chirurgicale. Il m'est très difficile de m'enfermer dans la cuisine car elle demande une présence...
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Délicieuses petites choses servies à l'apéro ou en plat avec une petite salade en accompagnement. Ingrédients pour 4 personnes ou pour 2 si elles sont servies comme plat : 400 gr de jambon cuit en un seul morceau ( talon de jambon par exemple ) 400 gr...
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Je n'avais pas trop envie de cuisiner "élaboré" aujourd'hui; c'est pourquoi,j'ai fait au plus simple avec ce qui me restait au frigidaire:1 avocat, 2 tomates et du bacon. J'ai toujours au congélateur du fromage râpé. Et voilà le résultat : Ingrédients...
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Voilà ce qu'il se passe quand on ne prête pas attention au cadrage...Faire mille choses à la fois n'a jamais donné de bons résultats. J'ai quand même posté cette recette délicieuse que j'ai trouvé chez "amuses bouche". Ce dessert,je l'ai servi le dimanche...
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L'entrée du repas de Pâques était suivie de canetons à l'orange. j'ai trouvé cette recette dans un livre édité en 1973 par le Reader's Digest, intitulé: "cuisine sans soucis". Je vous recommande ce plat qui était délicieux. Je l'ai préparé la veille....
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Voici la petite entrée servie ce dimanche de Pâques. Vite faite mais néanmoins savoureuse, elle a fait l'unanimité. Ingrédients pour 8 personnes : 4 crottins de Chavignol miel de lavande 4 c. à s. de ciboulette ciselée du thym poivre, sel 10 feuilles...
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J'avais une envie folle de chocolat hier soir...Et,en feuilletant mes archives,j'ai retrouvé cette recette que j'avais recopiée en son temps. D'après les sources que j'avais prises elle proviendrait d'un "Femme d'aujourd'hui".Nous nous sommes régalés......
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Deux poivrons, des carottes et une boîte de petits pois...Hé allez hop, un bon ragoût qui me rechauffera puisqu'il fait toujours aussi froid. Ingrédients pour 4 personnes : 750 gr d'échine de porc sans os 1 c. à s. d'huile d'olive 1 oignon 2 échalotes...
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Cette terrine n'était pas pour moi mais j'ai quand même eu l'occasion d'en goûter un morceau et je peux vous assurer qu'elle était très bonne. Je ne me souviens plus de sa provenance. Peut-être dans un des nombreux cahiers laissés à l'abandon dans le...
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Après avoir beaucoup réfléchi,je vous présente quand même cette recette qui,au départ,devait être servie accompagnée d'une sauce maltaise. Pendant la réalisation de celle-ci,un faux mouvement et quelques gouttes d'eau du B.M. sont tombées dans le poêlon...Vous...
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