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J'ai eu envie de m'adonner à ma passion qu'est la cuisine. C'est en allant sur de nombreux blogs que l'idée m'est venue de créer le mien afin de vous faire partager mes recettes et celles d'autres blogueuses revisitées à ma façon. Bonne visite.

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Yagourt aux saveurs épicées

Yagourt aux saveurs épicées

j'ai eu l'immense plaisir de faire la connaissance de Colinette du blog " les trois fois rien de Colinette " C'était une belle rencontre chaleureuse et authentique. Elle m'a fait une belle surprise en m'offrant une jolie boîte contenant une belle poudre...

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Poisson en croûte aux amandes, frites et ketchup au cumin

Poisson en croûte aux amandes, frites et ketchup au cumin

Contrairement à la recette originale, cette variante est pauvre en gras. La chapelure panko, d'origine japonaise, se trouve dans les épiceries orientales. J'ai adoré la sauce ketchup au cumin;) Ingrédients pour 4 personnes : 75 gr de chapelure panko ou...

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Tiramisu aux fruits rouges

Tiramisu aux fruits rouges

Un reste de mascarpone traînait au frigidaire depuis quelques jours et je ne savais qu'en faire. Comme mon fils était de passage, j'ai décidé de lui concocter un petit dessert vite fait. C'est ainsi qu' est né ce tiramisu. Je dois vous avouer que je n'aime...

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Salade de pâtes au thon et aux anchois

Salade de pâtes au thon et aux anchois

Je ne sais pas chez vous, mais en Belgique nous poursuivons la tendance météo des journées précédentes: des jours pluvieux ou alors des éclaircies et du redoux comme la semaine dernière. C'était l'occasion de prendre un repas froid. Nous apprécions ces...

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Mini-éclairs

Mini-éclairs

J'ai voulu tester le fondant de mon partenaire ' Hobby Pâtisserie". J'en suis contente, il se mélange parfaitement au micro-ondes et le rendu est assez bluffant. Plus besoin donc de se lancer dans de longues préparations. De plus, il est vraiment délicieux....

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Cabillaud royal et son stoemp

Cabillaud royal et son stoemp

Voici une recette que j'avais vue dans un magasine. Je crois, si mes souvenirs sont bons, qu'elle provient d'une publicité de la margarine " Solo". Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre " bintjes" un peu de margarine De la crème liquide...

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Filet Henri III et sa sauce moutarde au basilic

Filet Henri III et sa sauce moutarde au basilic

Voici une très bonne recette que j'ai trouvée sur le net. J 'y ai apporté quelques modifications pour au final obtenir une délicieuse sauce parfumée et onctueuse qui s'accommodait a merveille avec la viande de porc. Comme accompagnements: un gratin de...

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