Muffins aux mûres

Mignardises - muffins

Par Brigitte

Un reste de mûres dans mon congélateur ainsi qu'un fond de confiture du même fruit dans le frigo m'ont permis de satisfaire ma gourmandise. Voilà déjà quelques mois, j'ai pris l'habitude de manger 1 ou 2 muffins pour mon petit déjeuner et depuis quelques...

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Omelette "fleur"

Oeufs

Par Brigitte

Une omelette sans prétention mais savoureuse. Ingrédients pour 1 personne : 2 oeufs 2 tomates 1/2 botte d'asperges vertes 1/2 tasse de petits pois frais 2 c. à s. d' huile d'olive. Sel, poivre Progression : Eplucher une tomate en un long ruban. l'enrouler...

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Cake méridional au chorizo

Cakes -Tartes salées

Par Brigitte

C'est un cake que j'ai servi à Pâques. Une recette trouvée sur le site de " Marmiton " Ingrédients pour +/- 8 personnes: 3 oeufs 125 gde lait 100 g de gruyère 150 g de farine 1 sachet de levure 100 g d'huile 16 tranches de chorizo 1 poivron rouge 1 boule...

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Verrines aux fraises marinées, au mascarpone et graines de grenade

Verrines

Par Brigitte

J'ai trouvé cette délicieuse recette dans le nouveau " Weekend" d'été. Je ne regrette pas de m'être laissée tenter; ce dessert est très frais et savoureux. Je vous conseille vivement de le tester. Vous ne serez pas déçus. Ingrédients pour 4 personnes...

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Pause

Fun

Par Brigitte

A l'heure où vous lirez cet article, je serai en Crète. Ce repos sera bien mérité! Cette année, j'emporte avec moi ma tablette; vous recevrez ainsi mes publications au même rythme hebdomadaire. J'essaierai de me rendre sur vos blogs mais avec peut-être...

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Oeuf au nid à l'orientale

Viandes

Par Brigitte

Voici un plat longuement mijoté, sans prétention et délicieusement parfumé. Ingrédients pour 3 personnes : 300 gr de haché porc et veau 1 gros oignon 1 grosse c. à s. de persil ciselé 1 grosse c. à s. de ciboulette coupée finement 1 c. à c. de raz - el...

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