Muffins au Toblerone

--Maman avait encore beaucoup d'articles déjà rédigés mais qui étaient enregistrés en tant que brouillons. Elle aurait très certainement voulu qu'ils soient publiés. Celui-ci a été initialement écrit le 18/03/2016 à 09:45--

Pour ne pas changer, encore des muffins;)

Ceux-ci sont au Toblerone. Un vrai délice avec une bonne tasse de café

Ingrédients pour +/- 15 muffins :

• 260 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 160 g de sucre
• 3 oeufs
• 12,5 cl de lait
• 80 g de beurre
• 150 g de Toblerone

Progression :

• Faire fondre le beurre au micro-ondes.
• Dans un bol, casser les oeufs et les mélanger avec le sucre. Ajouter le beurre froid bien fouetter puis verser le lait et conineuer à bien mélanger
• Dans un cul de poule, mélanger la farine avec la levure
• Couper le Toblerone en petits morceaux et l'ajouter aux éléments secs.
• D'un seul coup, verser le mélange avec les oeufs et mélanger rapidement.
• Répartir dans les empreintes en silicone et cuire au four préchauffé à 180°C pendant +/- 20 à 25 minutes.
• Attendre que les muffins soient un peu refroidis avant de les démouler et continuer à laisser refroidir sur une grille à pâtisserie puis les placer dans une boîte en métal.

Comments

[Minimirabelle]

Oh ça se mange tout seul ces petites choses là, avec un petit café c'est parfait !

[plaisiretequilibre]

C'est émouvant, je ne suivais pas votre maman régulièrement, que quelques échanges de commentaires. Je suis à nouveau tombée sur son blog par hasard en relisant d'anciens articles et je suis émue de voir votre publication. Elle aurait certainement apprécié voir cet article en sa mémoire, toutes mes pensées pour votre maman et votre famille

[Brigitte]

Merci, c'est très gentil

[betty]

bravo ils sont reussis , bizzzzza

[guy59620]

de jolis muffins bien gourmands
une bonne soirée