750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les Ateliers de Brigitte ouvrent leurs portes

ateliersbrigitte2

Envie de découvrir la pâte à sucre ou de vous perfectionner en décoration de gâteaux ? Les Ateliers de Brigitte vous accueillent à Chaumont-Gistoux.

Rechercher

Partenaires

 

logo 750g

 

hobbylogo

 

almyx

 

biiifhih

 

rar

 

qdb

 

logo ronds de sorcieres

EDELICES COM LOGO

cuisineaddict 

     Mandoline de Cuisine

 

 

logo histoiredegout

 

edenwebshopsfr

 

baies-de-goji

 

logo-meue

 

Logo Muroise IMAGE (307x400)

 

Logo Cignena Negra A

 

logo-st-dalf-+boutique-+-fb

 

egastonomie.jpg

spécialités régionales,

cadeaux gourmands

 

Qualité 3-5# Logo Mazet Quadri

 

logo-Silikomart

 

logo-aroma-zone

 

tasse-et-assiette-logodeweb

 

Alélor fond-transparent-ok

 

Raifalsa-fond-tranparent-ok-copie-1

 

100%-gourmandises

 

Logo-Mieux-sucrer-Quadri-2

 

logo-thésaveurcafé

Thé noir

 

 

SACLA LOGO

 

logo-Fromage-Maison-1

 

logo-les-saveurs-d'ovali-2

 

www.gourmesso.fr 385x198--l

 

mytaste.fr

 

Archives

Top articles

  • Gâteau " Harry Potter "

    29 juin 2015 ( #Gâteaux 3D - 2D )

    Pour les 6 ans de son petit Maël, sa maman m'a demandé de lui réaliser un gâteau ayant pour thème " Harry Potter ". C'est une génoise pour 15 personnes garnie de chocolat. Tous les modelages sont en pâte à sucre. Le cône du chapeau a été moulé à l'aide...

  • Sauté de porc à la mauresque

    23 novembre 2015 ( #Viandes )

    Bonjour à tous, Avant de parler cuisine, je veux vous dire qu'après une absence de 10 jours il m'est impossible de me taire face à la plus odieuse barbarie islamiste qui a frappé Paris le 13 novembre dernier. La guerre nous a été déclarée. Pas seulement...

  • Recette de la tarte au sucre brun de ma région

    06 février 2016 ( #Tartes - tartelettes - cakes )

    Bonjour à tous et à toutes. Hier, j'avais publié les photos de 2 tartes: une au sucre brun et une aux pommes en vous proposant de voter pour la recette de celle que vous aimeriez confectionner. Merci pour vos commentaire et votre participation. La majorité...

  • Minis pains à hamburgers et leur garniture

    13 janvier 2016 ( #Mises en bouche )

    Pour mon apéritif dînatoire, j'ai réalisé des minis pains à hamburgers. Un vrai challenge pour moi car je n'ai vraiment pas la main à boulanger. La photo est horrible! C'est toujours le problème lorsqu'on a des invités:il faut se dépêcher! Ingrédients...

  • Papillotte de cabillaud, tomate et basilic, sauce moutarde

    06 avril 2016 ( #Poissons - crustacés )

    Une délicieuse recette vue sur le net. C'est diététique et parfait à l'approche des vacances Ingrédients pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud 2 tomates Basilic 2 c.à c. de moutarde Sel, poivre Papier sulfurisé Pour la sauce : 1 brique de crème de soja...

  • Muffins aux poires, aux pépites de chocolat noir et aux noix

    19 octobre 2015 ( #Mignardises - muffins )

    Comme j'avais tous ces ingrédients sous la main et que les poires étaient à point, j'ai voulu tester cet ensemble dans une base à muffins. Ils sont à tomber! Tout se marie parfaitement. Je crois qu'ils ne feront pas long feu! Ingrédients pour 14 muffins...

  • Mise à l'honneur

    22 décembre 2015 ( #Mise à l'honneur )

    Pour clôturer cette année, voici les personnes qui ont réalisé 2 de mes recettes. Capu a cuisiné mon lapin à la liégeoise ici Elle a remplacé les raisins par des speculoos et je crois que c'était fabuleux. Regardez plutôt! Merci Capu. Et voici Jackie...

  • Gâteau médiéval

    23 février 2015 ( #Gâteaux 3D - 2D )

    La compagne de mon fils fêtait ce week-end ses 25 printemps. Fan de tout ce qui a trait à l'époque médiévale, mon fiston m'avait demandé de lui réaliser un gâteau sur ce thème. Je n'avais aucune idée. Les jours avancaient et rien ne venait. De plus mon...

  • Gâteau " moto "

    30 mars 2015 ( #Gâteaux 3D - 2D )

    Une commande pour un monsieur qui fêtait ses 90 ans et qui était probablement, un adepte de moto Je profite pour remercier ma moitié pour m'avoir aidé a construire une structure en bois pour pouvoir y " accrocher " la pâte sucre. Un défi que j'ai relevé...

  • Partenariat Manelli

    02 avril 2015 ( #Partenariat )

    Ce matin j'ai reçu un coli de chez Manelli Manelli est un site dédié aux vêtements professionnels de la cuisine, du milieu médical et de plusieurs autres métiers. J'ai reçu une veste de cuisine brodée au nom de mon blog ainsi qu'un tablier de cuisine...

  • Petits gâteaux meringués aux myrtilles

    17 août 2015 ( #Mignardises - muffins )

    Lorsque j'ai vu cette recette de petits gâteaux, je n'ai eu de cesse de la réaliser. J'étais persuadée que ce serait délicieux. J'avais raison!!! Ils sont sublimes; légers, fruités et pas trop sucrés; juste ce qu'il faut. Je vous les recommande. Ces petites...

  • Blanquette de poulet à l'orientale

    16 septembre 2015 ( #Volaille - lapin - gibier )

    Il me restait un gros blanc de poulet ainsi que quelques fleurs de chou-fleur. J'ai donc détourné la recette de la blanquette de veau en la cuisinant à la mode orientale. Bien entendu vous pouvez remplacer le poulet par du veau. Cette recette est tout...

  • Tortilla au saumon fumé

    09 octobre 2015 ( #Oeufs )

    J'aime bien les oeufs. Un peu trop peut-être car souffrant de cholestérol je devrais me limiter. J'ai trouvé la parade: depuis des années je prends un petit médoc qui me permet de ne pas faire une fixation sur ce problème. A moi donc les oeufs, gâteaux,...

  • Dos de cabillaud aux poireaux et sauce crème aux poivrons

    30 octobre 2015 ( #Poissons - crustacés )

    Lorsque j'ai vu cette recette dans un illustré, je l'ai tout de suite prise en photo avec mon smartphone. Je n'avais jamais mis de mozzarella dans mes stoemps. Dorénavant j'en mettrai. Qu'est-ce que c'est bon! Quel moelleux! J'ai vraiment adoré! Et comme...

  • Muffins aux Snickers et aux Mars

    20 janvier 2016 ( #Mignardises - muffins )

    Ce sont des muffins bien gourmands que j'avais vu chez je ne sais plus qui, mais où j'avais fait un arrêt sur image tellement ils me semblaient délicieusement régressifs! J'avais noté la recette en attendant d'acheter des Snickers et des Mars. Dans la...

  • Muffins aux biscuits Oreo

    17 février 2016 ( #Mignardises - muffins )

    Lorsque j'ai vu cette recette de muffins chez Fish Custard, je me suis promise de la réaliser dans la semaine qui suivait. Vous savez quoi? je l'ai faite le jour-même et pour celles qui me suivent, vous savez pourquoi;) J'aime beaucoup les recettes de...

  • Mise à l'honneur

    28 février 2016 ( #Mignardises - muffins )

    Pour ce mois, une seule amie a réalisé 2 de mes recettes. Un travail fait à 4 mains . Josiane a photocopié mes 2 recettes et sa petite fille Amandine les a suivies à la lettre. Je suppose que Mamie s'est chargée d'enfourner et de sortir les gâteaux du...

  • Estouffade d'hiver

    23 mars 2016 ( #Plats complets )

    Il est plus que temps que je publie cette recette hivernale. Je suis bien d'accord que nous avons franchit le cap du printemps mais pourtant, les jours sont encore bien froids ici! J'ai donc décidé de vite partager cette recette avec vous. Pleine de bons...

  • Jambon au cidre, pommes sautées au beurre demi-sel

    03 février 2016 ( #Viandes )

    J'ai eu l'occasion de prendre un délicieux repas grâce à mon amie Gut du blog " Cuisine de Gut " Aussitôt postée sur son blog, aussitôt réalisée dans une famille belge. Si c'est pas ça le vedettaria, qu'est-ce donc? " Je peux te dire mon amie que nous...

  • Tarte au sucre brun et tarte aux pommes

    05 février 2016 ( #Tartes - tartelettes - cakes )

    Pas de recette aujourd'hui, mais plutôt un vote. J'avais réalisé 2 tartes pour me rendre à une réunion et comme mon mari n'y assistait pas, je lui ai réalisé une tartelette à la cassonade avec le reste des chutes de pâte Comme je n'ai pas le temps de...

  • Croque " quiche "

    26 février 2016 ( #Cakes -Tartes salées )

    C'est une recette du blog " La popotte à Lolo " Tous les dimanches soir, je réalise un petit plateau TV dont nous nous régalons mon mari et moi. Dès que j'ai vu cette recette, je me suis promise de la réaliser le dimanche qui suivait. Accompagnée d'une...

  • Saumon à la Catalane

    24 février 2016 ( #Poissons - crustacés )

    Cette recette je l'ai vue chez mon amie Gut du blog " Cuisine de Gut ". Elle l'avait réalisée avec du thon mais comme je n'aime pas trop ce poisson, je l'ai faite avec du saumon en ajoutant certains ingrédients Je fais toujours confiance aux recettes...

  • Panna Cotta coco citron vert, ananas caramélisé vanille Bourbon et Rhum brun

    08 avril 2016 ( #Verrines )

    J'avais du lait de coco qui arrivait a échéance et un ananas que j'avais congelé il y a quelques mois. Je devais consommer rapidement ces produits sous peine de devoir jeter et le gaspillage, je déteste ça! Je me suis basée sur la recette de Sandrine...

  • Cannelés aux spéculoos

    07 mars 2016 ( #Mignardises - muffins )

    Pour une première, je ne suis pas mécontente du résultat! Eh oui, c'est la première fois que je réalise et que je déguste des cannelés. Je ne sais plus où j'ai trouvé cette recette, mais j'y ai apporté ma touche personnelle en y ajoutant des biscuits....

  • Taboulé au thon et légumes grillés

    13 juillet 2015 ( #Salades )

    J'adore les légumes méditérranéens grillés au four, qu'ils soient chauds ou froids . Dans cette salade je les ai servi froids. Vous pouvez préparer cette salade de la même façon avec des aubergines, des tomates ou du fenouil. N'hésitez pas à parsemer...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 > >>