Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Les Ateliers de Brigitte ouvrent leurs portes

ateliersbrigitte2

Envie de découvrir la pâte à sucre ou de vous perfectionner en décoration de gâteaux ? Les Ateliers de Brigitte vous accueillent à Chaumont-Gistoux.

Rechercher

Partenaires

 

logo 750g

 

hobbylogo

 

almyx

 

biiifhih

 

rar

 

qdb

 

logo ronds de sorcieres

EDELICES COM LOGO

cuisineaddict 

     Mandoline de Cuisine

 

 

logo histoiredegout

 

edenwebshopsfr

 

baies-de-goji

 

logo-meue

 

Logo Muroise IMAGE (307x400)

 

Logo Cignena Negra A

 

logo-st-dalf-+boutique-+-fb

 

egastonomie.jpg

spécialités régionales,

cadeaux gourmands

 

Qualité 3-5# Logo Mazet Quadri

 

logo-Silikomart

 

logo-aroma-zone

 

tasse-et-assiette-logodeweb

 

Alélor fond-transparent-ok

 

Raifalsa-fond-tranparent-ok-copie-1

 

100%-gourmandises

 

Logo-Mieux-sucrer-Quadri-2

 

logo-thésaveurcafé

Thé noir

 

 

SACLA LOGO

 

logo-Fromage-Maison-1

 

logo-les-saveurs-d'ovali-2

 

www.gourmesso.fr 385x198--l

 

mytaste.fr

 

12 mars 2014 3 12 /03 /mars /2014 13:52

Ce matin, j'ai eu la grande surprise de recevoir une superbe carte à l'occasion de mon anniversaire.

 

Elle a été réalisée par ma copinaute Jo du blog " Srap-JO "

 

Je vous engae a aller admirer ses oeuvres; c'est une véritable artiste.

 

Regardez la carte qu'elle m'a envoyé: tout est fait main; c'est admirable!

 

Merci JO; tu es un maître en la matière!

 

 

carte-annif-62-ans.jpg

 


Partager cet article

Repost 0
Publié par Brigitte - dans Fun
commenter cet article
12 mars 2014 3 12 /03 /mars /2014 07:00

Un plat savoureux qui nous a fait voyager.

 

Pilons-de-poulet-sauce-au-c.jpg

 

Ingrédients pour 5 personnes :

  • 10 pilons de poulet
  • 2 gros oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 3 tomates
  • 1 c. à s. de gingembre fraîchement râpé
  • 1 c. à s. de curry
  • 1 c. à c. de curcuma
  • 350 ml de lait de coco
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Progression :

  • Faire dorer de tous côtés les pilons de poulet ( je les place dans un grand plat, j'arrose d'un peu d'huile d'olive, sel, poivre et je fais dorer au four ) Réserver.
  • Éplucher, épépiner et couper les tomates en cubes.
  • Dans une casserole, chauffer un peu d'huile d'olive. Verser les oignons et l'ail émincés et faire revenir jusqu'à ce qu"ils soient translucides.
  • Ajouter le gingembre, le curry, le curcuma et les tomates. Bien mélanger puis verser le lait de coco.
  • Ajouter les pilons de poulet et faire cuire à feu très doux.
  • Servir avec du riz.

Partager cet article

Repost 0
10 mars 2014 1 10 /03 /mars /2014 07:00

En ce moment, je baigne dans les figurines Hello Kiity.;)

 

Après ma petite fille, c'est une jeune demoiselle de 6 ans qui souhaitait un gâteau d'Hello Kitty danseuse

 

Les tons roses étaient de rigueur.

 

C'est une génoise farcie d'une ganache au chocolat

 

 

 

 

gâteau-hello-kitty-danseuse

 

g-hello-k-2.jpg

 

gat-Hel-kit-danseu-3.jpg

 


Partager cet article

Repost 0
Publié par Brigitte - dans Gâteaux 3D - 2D
commenter cet article
9 mars 2014 7 09 /03 /mars /2014 11:33

Regardez la vidéo; pas besoin de connaître la langue, vous comprendrez aisément.

 

Grosse rigolade assurée!!!

 

http://www.24matins.fr/un-diner-presque-parfait-belgique-elle-devient-la-risee-du-web-cause-du-cafe-69299?utm_source=Taboola&utm_medium=cpc&utm_campaign=Taboola

 

Bon dimanche ensoleillé

 


Partager cet article

Repost 0
Publié par Brigitte - dans Fun
commenter cet article
8 mars 2014 6 08 /03 /mars /2014 07:00

Pendant les vacances de Carnaval, mes petits enfants sont venus passer la semaine à la maison.

 

C'était l'occasion pour leur concocter des gourmandises et aussi tenir ma promesse: leur permettre de manipuler de la pâte à sucre.

 

En avant donc pour la préparation de muffins aux fruits secs et pour leur décoration

 

 

muffins-atelier-cupackes.jpg

 

Qu'ils sont fiiers de vous présenter leurs chefs d'oeuvre!

 

atelier-cupcakes.jpg

 

Ma petite fille a fait du " collage " Par contre, je trouve que mon petit Juan ( 91/2 ans ) a réalisé des merveilles:

  • Panda
  • Pirate
  • Spiderman

 

atelier-cupcakes--g-et-j.jpg

 

 

Ingrédients :

  • 100 g de beurre  fondu
  • 100 g de sucre
  • 80g de poudre d'amande
  • 90 g de farine
  • 1 sachet de levure sèche
  • 100 g de crème
  • 2 oeufs
  • 300 g de fruits secs: abricots, raisins blonds, airelles séchées, figues séchées
  • 15 gouttes de huile essentielle d'orange douce

Progression :

  • Dans un cul de poule, mélanger le beurre fondu avec le sucre
  • .Ajouter les oeufs puis la crème. Ajouter l'HE d'orange douce
  • Dans un autre récipient, mélanger la farine avec la poudre d'amande et la levure
  • Couper ensuite les abricots et les figues en dés. Ajouter le reste des fruits.
  • Verser les poudres d'un seul coup dans le mélange avec les oeufs puis verser les fruits. Mélanger rapiidement;  On doit encore voir de la farine.
  • Remplir aux 3/4 les moules à muffins ( en silicone ) et cuire +/- 20 minutes au four préchauffé à 180°C
  • Attendre un peu avant de démouler. puis laisser refroidir complètement sur une grille à pâtisserie

Partager cet article

Repost 0