Whoopies pies au chocolat noir amande

Je vous avais parlé du renouvellement de partenariat avec Mazet confiseur.

J'avais reçu un pot de 200 g de pâte à tartiner au chocolat noir amande et j'ai décidé de réaliser de délicieux petits whoopies pies garnis de cette délicieuse pâte.

Ingrédients pour 25 pièces :

• 100 g de beurre fondu
• 2 oeufs
• 100 g de sucre
• 200 g de farine
• 5 g de levure
• De la pâte à tartiner chocolat noir amande du confiseur Mazet

Progression :

• Dans le bol du KA fouetter les oeufs avec le sucre.
• Ajouter le beurre fondu et mélanger.
• Dans un bol, mélanger la farine avec la levure chimique. Verser dans la préparation précédente et mélanger avec le batteur jusqu'à ce que la pâte soit homogène et bien lisse.
• A l'aide d'une poche à douille lisse, réaliser des petits tas ( comme pour les macarons ) sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
• Enfourner pour 10,12 minutes dans le four préchauffé à 180°C.
• Attendre qu'ils soient refroidis pour les décoller et les placer sur une grille à pâtisserie.
• Farcir un demi whoopie pie avec la pâte à tartiner chocolat noir amande de chez Mazet puis recouvrir d'un autre demi whoopie pie.

A consommer avec modération;)

Merci Fabien.

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Comments

[domi]

Quelle délicieuses petites choses à croquer...whoopies, whoopies....

[Patrick]

Alors là j'adore!!!! Recette facile à réaliser mais c'est tellement bon que ce serait un péché de ne pas mettre la main à la pâte pour réaliser d'aussi bonnes choses que ces whoopies délicieusement
fourrés au chocolat.
Ils sont impeccablement confectionnés et cuits comme il se doit ...dorés à point.

Un tout grand bravo Brigitte et merci pour ce délicieux partage sucré, tu es formidable!
Patrick

[lolo]

Impossible de manger ce genre de gourmandise avec modération ! Trop bon ! Bonne journée bises!

[Josiane]

Ils donnent vraiment envie d'y croquer. Heureusement qu'ils ne sont pas sous mon nez, sinon, ils ne feraient pas long feu.
C'est bien les cadeaux des partenaires, en plus, ça fait toujours trouver de nouvelles recettes pour les utiliser. Bisous

[Cendrine]

Ils sont trop beaux et ils me font très envie...
ce sont des petits bijoux tentateurs au nom rigolo
Je reviens un peu sur mon blog, bien amoindrie mais au moins ça me change les idées. J'ai bien pensé à toi... le silence est aussi riche de mots. Gros bisous Brigitte et bon courage, bel été autant
qu'il est possible, amicales pensées. Cendrine