Petits gâteaux aux spéculoos

Ce sont les vacances de Pâques et mon petit juan est venu passer une semaine à la maison.

Dans son établisssement scolaire, les récréations se déroulent en divers ateliers et s'est ainsi qu' il s'est découvert une passion pour la cuisine;)

Il n'en fallait pas plus pour que nous décidions de nous concocter une petite gourmandise pour notre goûter!

Et voici l'artiste

Ingrédients pour +/- 15 petits gâteaux :

• 60 gr de farine
• 200 gr de pâte de spéculoos
• 2 oeufs
• 70 gr de sucre semoule
• 75 gr de beurre fondu
• 1 c.à c. de levure

Progression :

• Dans un cul de poule, fouetter le beurre fondu avec le sucre.
• Ajouter la pâte de spéculoos et bien mélanger.
• Casser les oeufs, mélanger puis ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.
• Verser la pâte dans des moules à muffins et cuire au four préchauffé à 180° pendant +/-  20 minutes.

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Comments

[Colinette]

Il en a eu du boulot ce petit(grand) bonhomme

[Brigitte]

Oui. Mais il aime ça;)


Bon lundi de Pâques Colinette et merci de ta visite

[Dark & Exi]

miam le spéculoos ^^
bon mercredi

[Brigitte]

Merci beaucoup .


Belle soirée

[mitokola]

Merci Brigitte pour ton gentil passage, plus je regarde Juan, plus je trouve qu'il ressemble à Benoît... j'ai la photo de Benoît lors de votre mariage avec Pierre.. c'est le même regard, le même
visage, la même apparence... je te souhaite une très belle soirée Brigitte... je reste sur le qui-vive... chaque minute et c'est assez éprouvant... mais je tiens la route... un tout gros bisou mon
amie,
Jacqueline

[Brigitte]

Bonjour Jacqueline,


Je me doute bien que tu vis sur les nerfs! Mais essaye de décompresser ou tu ne tiendras pas le coup! Imagine( sans vouloir être pessimiste) que ça prenne plus de temps! Dans quel état seras-tu
alors? Garder le cap en bridant ses nerfs, ce serait le top;)


En ce qui concerne Juan, tu es bien la première qui me dit qu'il ressemble à Benoit! je vais aller revoir les photos et comparer;)


Pour l'instant, je me bats avec mon gâteau pour Pâques;)


Gros gros bisous mon amie, je pense bien à toi. Essaye de passer une journée paisible. Le soleil peut t'aider, non?

[Jeanne]

J'en vole deux au passage pour mon café, merci ! Bises

[Brigitte]

Avec olaisir;)


Bonne journée Jeanne. Bisous

[sandra]

ça tombe bien j'avais un petit creux!

[Brigitte]

Sers-toi alors;)