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Les Ateliers de Brigitte ouvrent leurs portes

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Envie de découvrir la pâte à sucre ou de vous perfectionner en décoration de gâteaux ? Les Ateliers de Brigitte vous accueillent à Chaumont-Gistoux.

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14 janvier 2015 3 14 /01 /janvier /2015 07:00

Je n'avais jamais goûté des pralines roses et Jackie du blog " la cuisine de Jackie " y a remédié.

 

Elle m'a envoyé un paquet de pralines roses et j'ai été plus que ravie!

 

Elle est merveilleuse Jackie: le coeur sur la main, toujours positive et pleine d'entrain

 

Encore un tout grand merci pour ton cadeau mon amie; ces muffins sont délicieux. Moi qui adore les amandes et le

 

sucre, j'ai été comblée. C'est une merveilleuse confiserie. La prochaine fois, j'en mettrai plus;)

 

 

muffins-aux-pralines-roses-.jpg 

 

Ingrédients pour 14 muffins :

  • 180 g de farine
  • 20 g de maïzea
  • 80 g de beurre mou
  • 100 g de sucre semoule
  • 2 oeufs
  • 1 yaourt aux fraises
  • 100 g de pépites de chocolat noir
  • 70 g de pralines roses concassées

Progression :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Fouetter le beurre et le sucre.
  • Ajouterr les oeufs, le yaourt et bien mélanger.
  • Mélanger la farine avec la levure et la maïzena. Jeter les poudres dans la préparation et mélanger rapideme,t. Ajouter les pépites de chocolat et les brisures de pralines et vite mélanger.
  • Si la préparation est trop sèche, ajouter 1 à 2 c. à s. de crème fraiche.
  • Verser jusqu'au 3/4 dans les moules à muffins et faire cuire 15 à 20 minutes.
  • Démouler tiède
  • Attendre qu'ils soient refroidis avant de les déguster.

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commentaires

VEB 28/01/2015 22:43

C'est vrai que Jacky est adorable. Une belle âme et vois tu ça ne m'étonne pas d'elle. Tes muffins si demain à côté de mon café matinal je pouvais en avoir un miam j'y croque un bout puis un autre. En fait me balader chez toi m'a donné une envie de sucré et je crois bien qu'il me reste un bout de brownie aux spéculoos si tu vois. Des biz

lucie 18/01/2015 18:44

Ah c'est vrai qu'il y a belles recettes chez Jackie et celle-ci le prouve ! Ils sont tous mignons cave ces petites tâches roses et me donnent envie de tous les croquer, miam miam...

jeanne 18/01/2015 18:27

Bravo, ils ont bonne mine tes jolis muffins aux pralines, j'aime beaucoup !! Bises, bon dimanche.

mes petites lubies 17/01/2015 14:57

encore une belle recette !! bon we

Josiane 16/01/2015 08:23

Je viens de m'imprimer la recette de ces muffins. Il me reste encore des pralines et ne sais pas quoi en faire. Bises